모둠 고기 초밥
수종류의 부위의 고기의 초밥을 담은 요리.
- 식품 : 초밥
세금 포함
와규 우둔살 스테이크
와규의 럼프라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 우둔살, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
블루치즈 피자
피자 반죽에 블루 치즈를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루, 블루치즈
- 맛 : 꿀
- 요리 : 굽다
세금 포함
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
마르게리타
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살말이
삼겹살을 파 등 채소에 말아 구운 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 야채 가공품
- 요리 : 굽다
세금 포함
카르보나라
파스타에 볶은 베이컨과 계란, 치즈, 우유로 만든 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 양파, 계란, 베이컨, 스파게티, 치즈, 우유
- 요리 : 삶다
세금 포함
볼로네제
파스타에 볶은 간 고기와 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 소 돼지 간고기, 토마토, 양파, 마늘, 만가닥버섯, 스파게티
- 요리 : 삶다
세금 포함
로스트비프 덮밥
로스트 비프를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
스테이크 덮밥
소고기 스테이크를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
크레마 카탈라나
과일 껍질 등을 더한 커스터드 크림을 그릇에 넣어 차게 식혀서 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림
- 맛 : 커스터드소스, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다, 식히다
세금 포함
퐁당 쇼콜라
밀가루와 버터, 초콜릿 등으로 만든 반죽을 틀에 넣어 구운 프랑스 과자.
- 식품 : 계란, 밀가루, 초콜릿
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
소 안창살 스테이크
하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 부채살 스테이크
와규의 부채살이라는 어깨 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
갈비살
산카쿠바라라고 불리는 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 참갈비
세금 포함
와규 리브로스 스테이크
파스타에 마늘이나 고추가 들어간 올리브 오일을 넣고, 볶은 뱅어를 더한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 훈제
목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기에 그을려 맛을 낸 여러 가지 재료를 함께 담아낸 요리.
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
스페어 리브
- 요리 : 굽다
세금 포함
훈제 혀
탄이라고 불리는 소 혀 부분을 목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기에 그을려 맛을 낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
와규 볼살
와규의 볼살을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 볼살, 와규
세금 포함
카망베르치즈
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
와규 로스트비프
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 전채
각종 전채 모둠 요리.
세금 포함
올리브
올리브 (과실)를 올리브유에다 절인 요리.
- 식품 : 올리브
- 요리 : 절이다
세금 포함
와규 카르파초
얇게 썬 와규 토막에 올리브오일과 소금후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 우설, 마츠사카 소
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 반숙 계란
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 치즈 4가지
4개의 치즈를 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
모둠 와규 3가지
3종류의 와규를 담아낸 요리.
- 식품 : 와규
세금 포함
히우치
히우치라고 불리는 다리살 안쪽의 일부를 사용한 고기요리.
세금 포함
와규 볼기살 스테이크
볼기살이라고 불리는 와규 엉덩이 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 볼기살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 토가라시
토가라시라고 불리는 와규의 견갑골 부근의 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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