모둠회
- 식품 : 오징어, 가리비, 참치, 조개류
- 맛 : 진한 간장, 다시마 육수, 가쓰오다시(육수), 술：그 밖, 맛술
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 도미
- 맛 : 진한 간장, 맛술, 술：그 밖, 다시마 육수, 가쓰오다시(육수)
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 참치
- 맛 : 진한 간장, 맛술, 술：그 밖, 다시마 육수, 가쓰오다시(육수)
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 생선 요리
- 식품 : 고등어
- 맛 : 소금, 식초
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
그 외 생선 요리
세금 포함
그 외 생선 요리
세금 포함
그 외 생선 요리
세금 포함
그 외 안주, 진미
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
헤시코
- 요리 : 절이다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 절임
- 식품 : 야채 가공품, 근채류
- 맛 : 소금, 식초, 지게미
- 요리 : 절이다
세금 포함
생선 숯불 구이
- 식품 : 은어
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 가공 된 해산물, 유자
- 맛 : 진한 간장, 맛술, 술：그 밖, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 웰던
세금 포함
건어물
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다
세금 포함
잡종오리 로스트
- 식품 : 오리고기, 양상추
- 맛 : 식초：그 밖, 진한 간장, 맛술, 술：그 밖
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 오뎅
- 식품 : 육류 가공품, 가공 된 해산물, 야채 가공품
- 맛 : 다시마 육수, 가쓰오다시(육수), 술：그 밖, 맛술, 소금
- 요리 : 졸이다
세금 포함
숯불 구이
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
- 식품 : 돼지 등심
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
- 식품 : 히다 소
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김
- 식품 : 밀가루, 새우, 흰살 생선, 야채 어묵 튀김
- 맛 : 소금, 진한 간장, 맛술, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 튀기다
세금 포함
채소 튀김
- 식품 : 밀가루, 근채류, 야채 어묵 튀김, 버섯, 단호박
- 맛 : 소금, 진한 간장, 맛술, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가지 튀김
기름에 튀긴 가지를 멘쓰유에 담가, 갈아낸 무 등을 더한 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
숯불 구이
- 식품 : 만간지 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
- 식품 : 계란
- 맛 : 진한 간장, 맛술, 백간장, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 찜 요리
- 식품 : 닭 다리살, 계란, 양배추, 파, 표고 버섯, 만가닥버섯, 양파
- 맛 : 진한 간장, 술：그 밖, 핫초 된장, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
질냄비 밥
- 식품 : 쌀, 가리비, 연어알
- 맛 : 진한 간장, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수, 술：그 밖, 옅은 간장
- 요리 : 찌다
세금 포함
질냄비 밥
- 식품 : 쌀, 게, 실파, 와사비
- 맛 : 진한 간장, 옅은 간장, 술：그 밖, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 찌다
세금 포함
소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀, 김
- 맛 : 진한 간장, 다마리쇼유, 맛술, 다시마 육수, 가쓰오다시(육수)
- 요리 : 삶다
세금 포함
오차즈케
- 식품 : 쌀, 매실, 연어
- 맛 : 옅은 간장, 소금, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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