와규 샤토브리앙 스테이크
소 안심살 중에서 중앙부의 회소 부위을 구운 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 맛 : 암염, 흑후추, 간장：그 밖, 유자 후추
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규, 소 안심
- 맛 : 암염, 흑후추, 간장：그 밖, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규, 소 설로인
- 맛 : 암염, 흑후추, 간장：그 밖, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 우둔살 스테이크
와규의 럼프라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규, 소 우둔살
- 맛 : 암염, 흑후추, 유자 후추, 간장：그 밖
- 요리 : 굽다
세금 포함
푸아그라 소테
푸아그라를 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 푸아그라, 밀
- 맛 : 와리시타, 발사믹 식초, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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