코스 상세내용
10,000 엔 코스 (9 가지)
メインに黒毛和牛サーロイン、伊勢海老(1尾)、鮑を使用した鉄板懐石『究極』コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 12:00
17:00 - 18:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전20:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
2사람~22사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
前菜
전채
| 식품 | 배추, 고등어 초회, 뱅어, 가리비, 아보카도, 새우, 표고 버섯 |
|---|
季節の刺身
제철 회
| 메뉴 정보 | 계절에 따라 변하는 해산물의 살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 해산물 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 썰다 |
椀物
완모노
| 메뉴 정보 | 코스요리 중의 하나로, 그릇으로 제공되는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기, 도미 |
魚料理
생선 요리
| 식품 | 전복, 닭새우 |
|---|---|
| 맛 | 갈릭 버터 |
箸休め
하시야스메
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 식사 도중에 맛에 변화를 가져오기 위해 내놓는 간단한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 사과, 무, 당근 |
和牛サーロイン
와규 설로인
| 메뉴 정보 | 설로인이라고 불리는 와규의 등부터 허리에 걸친 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인, 와규 |
ガーリックライス
갈릭 라이스
| 메뉴 정보 | 밥과 저민 마늘과 파슬리를 같이 볶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마늘, 쌀 |
| 요리 | 볶다 |
メープルシロップバニラアイス
메이플 시럽 바닐라 아이스크림
| 식품 | 우유 |
|---|---|
| 맛 | 설탕, 메이플 시럽 |
| 요리 | 식히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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