코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전16:00시까지 예약필수.
지각 10분의 경우는 취소 취급
주문
3사람~76사람까지 주문 가능
메뉴 상세
모둠 전채 3가지
메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
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우설 숯불 구이
메뉴 정보 | 우설(소 혀 부위)을 숯불로 구운 요리. |
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식품 | 우설 |
요리 | 숯불 구이 |
모둠회 7가지
메뉴 정보 | 7가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
훈제 연어 시저샐러드
식품 | 훈제 연어 |
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맛 | 시저드레싱 |
요리 | 섞다 |
대구 소금누룩 구이
메뉴 정보 | 대구를 소금누룩에 절여 구운 요리. |
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식품 | 대구 |
맛 | 소금 누룩 |
요리 | 굽다 |
쏨뱅이 유자후추 앙카케
메뉴 정보 | 쏨뱅이에 유자후추를 사용한 걸쭉한 육수를 부은 요리. |
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식품 | 쏨뱅이 |
맛 | 유자 후추 |
요리 | 뿌리다 |
우설카츠
메뉴 정보 | 우설에 빵가루를 묻혀서 기름으로 튀긴 요리. |
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식품 | 우설, 빵가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
우설 로스트 오로시 폰즈 뿌려서
메뉴 정보 | 우설의 표면을 직화로 굽거나 쪄서 구운 것에 갈은 무와 폰즈를 뿌린 요리. |
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식품 | 우설 |
맛 | 폰즈, 간 무 |
요리 | 뿌리다, 굽다 |
우설 우엉 비빔밥
메뉴 정보 | 간장이나 맛술로 양념한 우설이나 우엉을 밥에 섞은 요리. |
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식품 | 우설, 우엉, 쌀 |
맛 | 간장, 맛술 |
요리 | 짓다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 : 1 종류 / 하이볼 : 6 종류 / 추하이, 사와 : 10 종류 / 일본주 : 2 종류 / 소주 : 3 종류 / 매실주 : 3 종류 / 칵테일 : 14 종류 / 와인 : 2 종류 / 소프트 드링크 : 5 종류
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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