오이 된장
생오이에 누룩된장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
생선 튀김
생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 빙어
- 맛 : 마요네즈, 시치미토가라시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부, 양하, 가쓰오부시
- 맛 : 생강, 간장
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부, 경수채, 양상추, 꽃상추, 참깨, 김
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 양상추, 꽃상추, 실파, 뱅어포
- 맛 : 샐러드 드레싱, 마요네즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
카프레제
- 식품 : 토마토, 바질, 치즈
- 맛 : 올리브 오일, 흑후추
- 요리 : 생
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 썰다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 미소, 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭연골 튀김
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마늘 튀김
얇게 슬라이스한 마늘을 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 마늘
- 맛 : 미소
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
꼬치 튀김 모둠
육류, 어패류, 채소를 꼬치에 꿰고 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
콩나물 볶음
모야시를 조미료에 맛을 내서 프라이팬에 볶은 요리.
- 식품 : 콩나물, 돼지 삼겹살, 부추
- 맛 : 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
생강 구이
- 식품 : 돼지고기, 생강, 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
안초비 양배추
안초비 (작은 생선의 소금절이) 및 양배추를 쓴 요리.
- 식품 : 양배추, 안초비
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
고등어 소금 구이 정식
- 식품 : 고등어
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 실파
- 맛 : 시로다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 덮밥
조리한 돼지고기를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쌀, 양파, 양배추
- 맛 : 고추장, 불고기 양념
- 요리 : 볶다
세금 포함
돼지고기 생강 덮밥
밥 위에 생강으로 맛을 낸 돼지고기를 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쌀, 양파, 양배추
- 맛 : 생강
- 요리 : 굽다
세금 포함
소바메시
밥과 야키소바를 소스맛으로 철판에서 볶은 요리
- 식품 : 쌀, 중화 소바, 양배추, 양파, 돼지 삼겹살
- 맛 : 오코노미야키소스, 마요네즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
(냉)우동
따뜻한 우동을 찬물로 식혀 쯔유를 끼얹거나 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 우동, 대파, 김
- 맛 : 국물
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
소면
밀가루나 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 잘라서 삶은 요리.
- 식품 : 소면
- 요리 : 삶다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 매실, 다시마 조각
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 매실, 다시마 조각
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
스테이크
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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