풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
오이 된장
생오이에 누룩된장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 모로미 된장
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
채소 절임
야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.
- 식품 : 무, 가지, 순무
- 요리 : 절이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시, 간장, 맛술
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부, 꽃상추, 경수채, 양상추, 오이, 방울 토마토, 무순
- 맛 : 참깨드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 방울 토마토, 오이, 꽃상추, 경수채, 양상추, 무순, 참치, 연어 뱃살, 도미
- 맛 : 고추냉이, 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 계란, 양상추, 치즈, 오이, 꽃상추, 무순, 방울 토마토
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
문어 초무침
데친 문어를 식초에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 푸른 차조기 잎, 산파, 식용 국화
- 맛 : 폰즈, 간 홍고추
- 요리 : 무치다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회, 무, 푸른 차조기 잎, 식용 국화
- 맛 : 다마리쇼유, 고추냉이
- 요리 : 베리 레어
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 도미, 연어 뱃살, 흰살 생선, 무, 식용 국화
- 맛 : 다마리쇼유, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 연어, 도미, 흰살 생선, 무, 푸른 차조기 잎, 식용 국화
- 맛 : 다마리쇼유, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
꼬치 튀김
여러가지 재료를 꼬치에 꿰어 튀김옷을 입힌 후 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 돼지 어깨살, 양파, 빵가루
- 맛 : 소금, 후추, 미소, 돈까스 소스 진한 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 맛 : 소금, 후추, 맛술, 간장, 깨
- 요리 : 튀기다
세금 포함
이소베아게
야채 등의 건더기를 김으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참마, 김
- 맛 : 텐츠유 (튀김 간장소스), 녹차 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 새우, 단호박, 가지, 당근, 푸른 차조기 잎
- 맛 : 텐츠유 (튀김 간장소스), 녹차 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게 그라탱
게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리.
- 식품 : 게, 치즈
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
아부리야키
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 새끼방어
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 무
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
매실 주먹밥
밥에 매실 장아찌를 넣고, 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글 넙적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 매실, 김
- 맛 : 소금
- 요리 : 굳히다
세금 포함
다시마 주먹밥
밥에 다시마를 넣고 손으로 원형이나 삼각형, 타원형 모양으로 만드는 요리.
- 식품 : 쌀, 소금 다시마, 김
- 맛 : 소금
- 요리 : 굳히다
세금 포함
연어 주먹밥
밥에 구운 연어를 넣고 손으로 원형이나 삼각형, 타원형 모양으로 만드는 요리.
- 식품 : 연어, 쌀, 김
- 맛 : 소금
- 요리 : 굳히다
세금 포함
명란 주먹밥
밥에 명란을 넣어 손으로 원형이나 삼각형이나 타원형으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 명란, 김
- 맛 : 소금
- 요리 : 굳히다
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실, 푸른 차조기 잎, 김, 참깨
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 소금 다시마, 푸른 차조기 잎, 김, 참깨
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀, 푸른 차조기 잎, 김, 참깨
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 명란, 푸른 차조기 잎, 김, 참깨
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
해산물 후토마키
김 위에 식초를 섞은 밥과 여러 종류의 해산물 등의 재료를 얹고 함께 말아서 둥글게 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 오이, 참치, 연어 뱃살, 도미
- 맛 : 간장
- 요리 : 감다, 썰다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 아이스크림, 콘 플레이크, 생크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 녹차 아이스크림, 콘 플레이크, 생크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
파르페
- 식품 : 생크림, 요거트, 아이스크림
세금 포함
말차 파르페
- 식품 : 생크림, 요거트, 녹차 아이스크림
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 정식, 상차림
세금 포함
그 외 정식, 상차림
세금 포함
그 외 정식, 상차림
세금 포함
그 외 정식, 상차림
세금 포함
가지 치즈 구이
가로로 자른 가지에 치즈를 올려서 오븐에 구운 요리.
- 식품 : 가지, 치즈
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 스테이크
녹말을 묻힌 두부를 버터에 구운 요리.
- 식품 : 두부, 참마
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
치킨 그릴, 소테
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 새우
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 정식, 상차림
세금 포함
장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
회 밥상
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 썰다
세금 포함
그 외 정식, 상차림
- 식품 : 장어(뱀장어)
세금 포함
그 외 정식, 상차림
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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