곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 샤부샤부
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 소스에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
토종닭 샤부샤부
얇게 썬 토종닭을 뜨거울 물에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 토종닭
- 요리 : 삶다
세금 포함
짬뽕(추가용)
전골의 추가로서 짬뽕 면을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 짬뽕 면
세금 포함
잡탕죽(밥, 계란 만)
세금 포함
리조또(밥, 치즈 만)
- 식품 : 쌀, 치즈
세금 포함
시로레바(지방간)
닭 간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭다리살 꼬치 구이
한입 크기의 닭다리살을 꼬치에 끼워 직화 구이로 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
은행
은행을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 은행
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
새송이버섯 꼬치 구이
한입 크기의 새송이버섯을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 새송이
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
버섯꼬치
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
돼지삼겹살 꼬치
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
토마토 돼지고기 말이 꼬치 구이
돼지고기로 말은 토마토를 꼬치에 꿰어 직화로 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 토마토
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
츠키미 쓰쿠네 꼬치 구이
고기나 해산물을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 꼬치에 꽂아 구워 달걀노른자에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
치즈 쓰쿠네
고기나 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽에 치즈를 얹어서 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
차콩
콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.
- 식품 : 다두
- 요리 : 삶다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
오이 절임
오이를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금, 식초, 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
아부리 명란젓
명란젓 표면을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
매실 과육 무침
매실 과육(소금 절임 매실을 말린 것) 에 재료를 무친 요리.
- 식품 : 닭 안심, 매실 과육
- 요리 : 무치다
세금 포함
셀러리 절임
셀러리를 조미액에 절여낸 절임 요리.
- 식품 : 셀러리
- 요리 : 절이다
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
베이컨 시저 샐러드
야채 위에 두껍게 썬 베이컨과 크루통을 토핑해, 시저 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 양상추, 닭
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 무치다
세금 포함
돼지고기 샤브샤브 참깨 샐러드
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 깨
- 요리 : 섞다, 삶다
세금 포함
카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 모짜렐라치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
쟈코 샐러드
- 식품 : 뱅어포, 야채 가공품, 다시마
- 요리 : 섞다
세금 포함
돈페이야끼
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 계란
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
모듬 소시지
각종 소시지 모둠 요리.
- 식품 : 소시지
세금 포함
닭똥집 아히요
닭똥집(닭의 위 일부)을 마늘과 올리브 오일 등으로 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니, 마늘, 새송이
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 조림
닭고기를 간장이나 된장에 조린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 맛 : 다시마 육수, 닭뼈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
목살 철판 구이
목살(닭고기의 목 부분)을 철판에 구운 요리.
- 식품 : 닭 목살
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
오리 타타키
오리고기 표면을 살짝 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
유자 닭고기 무침
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 폰즈
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 만두
내부의 뼈를 제거한 닭 날개 안에 간고기와 채소 등의 속재료를 채워넣고 가열한 요리.
- 식품 : 닭 날개, 양배추, 부추, 마늘
- 맛 : 식용유
- 요리 : 삶다, 굽다
세금 포함
갈릭 포테이토
감자를 기름으로 튀겨 마늘로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 마늘, 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스파이시 치킨
닭고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 매운 맛의 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 아부리야키
닭고기를 직화로 쬐어 구운 요리.
- 식품 : 나고야 코친
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
두껍게 썬 혀
두껍게 썬 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
닭고기 덮밥
- 식품 : 토종닭, 쌀
세금 포함
닭 잡탕죽
넉넉한 육수에 쌀과 닭고기를 부드럽게 끓인 요리.
- 식품 : 닭, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
백탕(닭 육수)면
면을 닭 뼈 등으로 장시간 끓인 하얀 수프에 넣어 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 닭고기, 파, 생강, 마늘, 중화 소바
- 요리 : 삶다
세금 포함
된장 구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀, 닭고기
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
파르페
- 식품 : 생크림, 아이스크림
세금 포함
티라미스 찹쌀떡
티라미스를 떡으로 싼 디저트.
- 식품 : 찹쌀, 계란, 생크림, 마스카포네, 커피, 코코아
- 요리 : 쌈
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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