고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
닭 물렁뼈를 한 입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
-
식품 :
돼지 삼겹살, 양파
-
맛 :
소금
-
요리 :
꼬치 구이
-
식품 :
닭 다리살, 닭 간고기
-
맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
-
요리 :
굽다
-
식품 :
닭 다리살
-
맛 :
유자 폰즈
-
요리 :
굽다
한입 크기의 마늘을 꼬치에 끼워 직화 구이 한 요리.
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
한입 크기로 썬 연어를 꼬치에 끼워 직화 구이한 요리.
밀가루 피에 다진 닭고기와 야채 등의 재료를 싸서 구운 요리.
-
식품 :
닭 간고기, 야채, 만두피
-
요리 :
굽다
잘라 구운 가지에 가다랑어 포를 뿌리고 육수와 간장 등을 뿌려 먹는 요리.
-
식품 :
가지, 가쓰오부시
-
맛 :
간장, 다시
-
요리 :
썰다, 굽다
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
페이스트 상태의 참치에 다진 파를 뿌린 요리.
식재료를 으깬 살과 조미료 등으로 반죽해서 가열한 요리.
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
-
식품 :
푸른 차조기 잎
-
맛 :
미소, 생강
-
요리 :
무치다
오징어, 전갱이, 키스 따위의 생선을 간장에다 절인 요리.
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
붉은 토종닭이라 불리는 닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.
-
식품 :
닭 껍질
-
맛 :
폰즈
-
요리 :
무치다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
감자를 기름에 튀기고 김 소금 버터로 양념한 요리.
-
식품 :
감자, 파래
-
맛 :
소금, 버터
-
요리 :
튀기다
밀가루 등으로 만든 만두피에 다진 새우, 채소 등 재료를 싸서 기름에 튀긴 요리.
-
식품 :
간고기, 만두피, 새우
-
맛 :
식용유
-
요리 :
튀기다
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭봉(닭 날개의 몸통)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)