상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 등심
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 다리살, 와규
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살, 와규
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
우겹살
바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우삽겹
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 다리살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 다리살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 목심
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
우둔살
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 다리살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 갈매기살
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
곱창
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 염통
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
아카센
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 간
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
곱창(마루초)
마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 식품 : 돼지 곱창
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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