刺身の舟盛り(漁師の大漁刺身盛)
배모양 그릇에 담은 모둠회
몇 가지 어패류 회를 배 모양 그릇에 담아낸 요리.
マグロの刺身盛り合わせ(中とろ赤身ミックス)
모둠 다랑어 회
각종 다랑어 회 모둠 요리.
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식품 :
참치, 참치 붉은 살, 참치 중간뱃살
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요리 :
생
생다랑어의 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
뱅어
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맛 :
간장, 생강
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요리 :
생
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식품 :
뱅어
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맛 :
간장, 생강
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요리 :
생
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
생 전갱이를 얇게 썰어 차갑게 만든 뒤 그릇에 담아낸 요리.
전갱이 횟살을 1~2cm 정도로 썰어 양념한 요리.
전갱이 토막을 끈기가 나올 때까지 세세하게 두드려 요리.
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 도미를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
刺身盛り合わせ5種(漁師の5種盛)
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
생 흰꼴뚜기를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 살오징어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
데친 문어를 큼직하게 썰어 소금이나 간장에 찍어 먹는 요리.
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥에 어패류 등의 재료를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
김, 초밥, 뱅어
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요리 :
감다, 생
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥에 어패류 등의 재료를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
김, 초밥, 뱅어
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요리 :
감다, 삶다
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥에 어패류 등의 재료를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
김, 초밥, 젓새우
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요리 :
감다, 생
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥에 어패류 등의 재료를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
김, 초밥, 뱅어
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요리 :
감다, 생, 삶다
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥에 어패류 등의 재료를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
김, 초밥, 뱅어, 젓새우
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요리 :
감다, 생
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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