シャキシャキサラダ(Caesa dressing or Japanese citron dressing or ume dressing)
그린 샐러드
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
달걀노른자, 잣, 야마가타 소
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
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식품 :
부추, 무, 마늘
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맛 :
고추
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요리 :
절이다
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식품 :
오이, 부추, 마늘
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맛 :
고추
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요리 :
절이다
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식품 :
매실, 마늘
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맛 :
고추
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요리 :
절이다
さきするめキムチ (Dried squid)
김치
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식품 :
오징어채, 부추, 마늘
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맛 :
고추
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요리 :
절이다
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
대구, 마늘
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
발효시키다
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
콩나물
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맛 :
참기름
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요리 :
무치다
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 재료를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
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식품 :
계란, 밀가루, 쌀가루
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맛 :
참기름
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요리 :
굽다
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
고기, 어패류, 야채 등의 식재료에 마늘기름에 구운 요리
おおむらーめん(Salt or miso or soy sauce)
라멘
ライス(Big or Regular or Small)
밥
ビビンバ(Regular-size or Half-size)
비빔밥
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식품 :
소고기, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치, 시금치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다
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식품 :
부추, 파, 당근, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
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식품 :
소고기, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다, 굽다
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장, 달걀, 명란젓 등을 올려 가열한 한국요리.
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식품 :
쌀, 계란, 육류 가공품, 명란
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맛 :
고추장
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요리 :
굽다
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등과 치즈를 올려 뜨겁게 한 한국요리.
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식품 :
살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
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요리 :
굳히다
抹茶白玉ぜんざい
말차 시라타마(찹쌀 새알심) 젠자이
팥을 설탕과 녹차로 달게 졸여 찹쌀 새앙심 경단과 함께 그릇에 담은 요리.
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식품 :
팥, 찹쌀 경단, 녹차 아이스크림
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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