코스 상세내용
29,700 엔 코스 (7 가지)
料理長厳選フルコース『極（きわみ）』
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:30
17:30 - 21:30 - 제한시간: 150 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0영업일전까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
1사람~20사람까지 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
전채
厳選キャビアのワンスプーン
캐비아
| 식품 | 캐비아 |
|---|
フレッシュフォアグラのソテー 2色ソースのコントラスト
푸아그라 소테
| 메뉴 정보 | 푸아그라를 버터나 기름에 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 푸아그라 |
| 요리 | 굽다 |
생선 요리
ロブスターの鉄板焼き
랍스터
| 요리 | 굽다 |
|---|
黒あわびの日高昆布蒸し
전복 술 찜
| 메뉴 정보 | 전복에 소금과 술을 뿌려 찜통에 찐 일본요리. |
|---|---|
| 식품 | 전복 |
| 요리 | 찌다 |
주채
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
特選黒毛和牛フィレステーキ 80g
와규 안심 스테이크
| 메뉴 정보 | 히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 , 와규 |
| 요리 | 굽다 |
特選黒毛和牛サーロインステーキ 80g
와규 설로인 스테이크
| 메뉴 정보 | 설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
特選黒毛和牛フィレステーキ 90g
와규 안심 스테이크
추가요금 +1,080 (세금 포함,코스 요금에 포함되지 않습니다,실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다)
| 메뉴 정보 | 히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 , 와규 |
| 요리 | 굽다 |
特選黒毛和牛サーロインステーキ 90g
와규 설로인 스테이크
추가요금 +1,080 (세금 포함,코스 요금에 포함되지 않습니다,실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다)
| 메뉴 정보 | 설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
식사
福井県大野産 阿難祖（あどそ）こしひかり・味噌汁
밥
디저트
鉄板で焼き上げるフォンダンショコラ
퐁당 쇼콜라
| 메뉴 정보 | 밀가루와 버터, 초콜릿 등으로 만든 반죽을 틀에 넣어 구운 프랑스 과자. |
|---|---|
| 식품 | 계란, 밀가루, 초콜릿 |
| 맛 | 버터 |
| 요리 | 굽다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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