푸아그라 소테
푸아그라를 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 푸아그라
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
세금 포함
우설 스테이크
두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
캐비아
- 식품 : 캐비아
세금 포함
오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간을 하고 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
활전복
산채로 손질한 전복의 몸을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 전복
- 요리 : 생
세금 포함
랍스터
- 요리 : 굽다
세금 포함
게 요리
손님이 선택한 방법으로 게를 조리하여 제공하는 요리.
- 식품 : 게
세금 포함
생선 철판 구이
생선을 철판에 구운 요리.
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
생선 철판 구이
생선을 철판에 구운 요리.
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
새우 철판 구이
- 식품 : 새우
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
가리비 철판 구이
- 식품 : 가리비 관자
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
모둠 철판 구이
고기와 해산물, 야채를 철판으로 구운 것들을 함께 담아낸 요리.
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
콩소메 수프
- 식품 : 콩소메 젤리
- 요리 : 졸이다
세금 포함
수프
세금 포함
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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