코스 상세내용
9,980 엔 코스 (10 가지)
水鳥コース 鴨鉄板焼
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 21:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
前菜５種盛り合わせ
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오리고기 |
| 맛 | 간장, 소금, 술, 맛술, 설탕 |
| 요리 | 굽다, 찌다, 졸이다, 생 |
スッポン汁
자라 황금 수프
| 식품 | 자라 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 술, 소금 |
| 요리 | 졸이다 |
鴨のタタキ 本わさびを添えて
오리 로스트
| 식품 | 오리고기 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 고추냉이 |
| 요리 | 굽다 |
ヒラメの薄造り
광어 활어회
| 식품 | 광어 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 고추냉이 |
| 요리 | 생 |
鮎 塩焼き
은어 소금 구이
| 식품 | 은어 |
|---|---|
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
鯛 兜煮
빛금눈돔 조림
| 식품 | 빛금눈돔, 생강 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 술, 맛술 |
| 요리 | 졸이다 |
治部煮
지부니
| 메뉴 정보 | 밀가루를 묻힌 닭고기, 표고버섯, 채소를 간장이나 설탕 등을 넣은 달짝지근 한 국물에 끓인 이시카와 현의 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오리고기, 표고 버섯, 토란, 당근, 풋콩 |
| 맛 | 간장, 설탕, 술, 맛술 |
| 요리 | 졸이다 |
鴨鉄板焼き
잡종오리 스테이크
| 식품 | 오리고기, 대파, 버섯, 경수채 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 맛술, 술, 설탕 |
| 요리 | 굽다 |
冷やしそば
소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 맛 | 옅은 간장 |
| 요리 | 삶다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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