반건조
어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.
- 식품 : 빛금눈돔
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
모둠회 3가지
- 요리 : 생
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 간장, 설탕, 맛술, 술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
홍살치 소금 구이
홍살치를 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 간장, 설탕, 술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
반건조 눈볼대
- 식품 : 눈볼대
- 요리 : 말리다, 직화 구이
세금 포함
봉 초밥
- 식품 : 쌀, 눈볼대
- 맛 : 식초
세금 포함
참치 스테이크
- 식품 : 참치
- 요리 : 굽다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부, 가지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
생선 튀김
생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 참치
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자지복 튀김
자지복의 살과 살이 붙은 뼈를 간장과 술에 절인 후 밀가루를 묻혀 튀긴 요리.
- 식품 : 자지복
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마블링 스테이크
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 서경된장 구이
돼지고기를 서경 된장에 절인 후 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 간장, 사이쿄 된장, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
자루 우동
삶은 우동을 찬물로 식혀 채반 등에 담은 요리.
- 식품 : 우동
- 맛 : 국물
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
장어 덮밥
양념구이한 장어와 소스를 뿌려 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀, 계란
- 맛 : 구이 양념장, 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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