코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
4일전22:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람~70사람까지 주문 가능
메뉴 상세
풋콩
메뉴 정보 | 풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리. |
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식품 | 에다마메 |
맛 | 소금 |
요리 | 삶다 |
감자 샐러드
식품 | 당근, 감자 |
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맛 | 홀그레인 머스터드 |
요리 | 섞다 |
오리 훈제
메뉴 정보 | 오리고기에 목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기를 대서 훈제한 요리. |
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식품 | 오리고기 |
요리 | 그슬리다 |
두부 샐러드
메뉴 정보 | 두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리 |
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식품 | 두부, 뱅어, 차조기 |
요리 | 섞다 |
카르파초(고기)
메뉴 정보 | 얇게 썬 고기에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
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식품 | 사츠마 토종닭 |
맛 | 소금, 올리브 오일, 후추 |
요리 | 섞다, 뿌리다 |
나마후 덴가쿠
메뉴 정보 | 직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리. |
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식품 | 나마후 |
맛 | 미소 |
요리 | 뿌리다 |
설로인 스테이크
메뉴 정보 | 설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
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식품 | 소 설로인, 와규 |
요리 | 굽다 |
구운 주먹밥
메뉴 정보 | 주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 굽다 |
소금 고사리 떡
메뉴 정보 | 고사리 가루와 소금, 물, 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 검은 조청을 뿌려 먹는 화과자. |
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식품 | 고사리 가루 |
맛 | 설탕, 흑설탕시럽, 소금 |
요리 | 섞다, 뿌리다, 굳히다, 식히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 : 1 종류 / 하이볼 : 2 종류 / 추하이, 사와 : 4 종류 / 일본주 : 1 종류 / 소주 : 2 종류 / 매실주 : 1 종류 / 칵테일 : 10 종류 / 와인 : 2 종류 / 소프트 드링크 : 7 종류
음료 뷔페
맥주
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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