샤토브리앙 스테이크
샤토브리앙이라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
성게 얹은 와규
- 식품 : 와규, 성게
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 레어 스테이크
얇게 썬 소고기를 레어 상태로 조리한 요리.
- 식품 : 와규, 소 다리살
- 요리 : 레어
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 스테이크
닭고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
치킨카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 닭고기를 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 사츠마 토종닭
- 맛 : 간장
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
말고기 육회
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
소 안심 밥
- 식품 : 소 안심 , 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 소 다리살, 초밥, 와규
- 요리 : 썰다
세금 포함
유바 회
생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
성게 얏코
차가운 두부에 성게를 얹어서 먹는 요리.
- 식품 : 성게, 두부
- 요리 : 식히다
세금 포함
생선 내장 젓갈을 얹은 크림치즈
크림치즈에 생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 것을 얹은 요리.
- 식품 : 크림치즈, 가다랑어 내장 젓갈, 크래커
세금 포함
카프레제
- 식품 : 토마토, 바질, 크림치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자, 반숙 계란
- 맛 : 홀그레인 머스터드
- 요리 : 섞다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
로스햄 샐러드
- 식품 : 햄, 야채
- 요리 : 섞다
세금 포함
삶은 뱅어 두부 샐러드
- 식품 : 뱅어, 두부, 야채
- 맛 : 푸른 차조기, 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다, 삶다
세금 포함
튀김면 샐러드
- 식품 : 면
- 요리 : 섞다
세금 포함
나마후 덴가쿠
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
- 식품 : 나마후, 쑥, 조
- 맛 : 흑후추, 핫초 된장, 유자 된장
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부
- 맛 : 생강, 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
차조기 들어 있는 군만두
밀가루 피에 간고기와 차조기 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 간고기, 차조기, 매실
- 요리 : 굽다
세금 포함
트뤼프 감자 튀김
- 식품 : 감자
- 맛 : 소금, 트뤼프, 올리브 오일
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
성게 올린 구운 주먹밥
주먹밥(손으로 만든 밥)에 간장이나 된장 등을 발라 구워 성게를 올린 요리.
- 식품 : 성게, 쌀
- 맛 : 간장, 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 나고야 코친
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
가토 쇼콜라
- 식품 : 계란, 밀가루, 우유, 초콜릿
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
소금 고사리 떡
고사리 가루와 소금, 물, 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 검은 조청을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루
- 맛 : 설탕, 흑설탕시럽, 소금
- 요리 : 섞다, 뿌리다, 굳히다, 식히다
세금 포함
말차 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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