地酒と和食 吟味 金山駅前店

GINMIKanayamaekimae

  • 카드
  • 와이파이
  • 개별룸
  • 금연
  • 이자카야
  • 저녁 6,000 엔
  • 052-211-7890 (+81-52-211-7890)
  • 16:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)
  • 가나야마/히가시베쓰인(아이치현)
    JR 가나야마역 도보3분

수수료 무료・즉시 예약

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黄金の串焼き

꼬치 구이

세금 포함

お造り盛り合わせ「華」(5種盛り合わせ)

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

本日の“和”カルパッチョ

카르파초(생선)

얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.

  • 식품 : 가공 된 해산물
  • 맛 : 올리브 오일
  • 요리 : 섞다

세금 포함

丸ごとトマトの八丁味噌田楽

덴가쿠

두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.

  • 식품 : 토마토, 치즈
  • 맛 : 핫초 된장
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

『自家製 ローストビーフ』~トリュフオイル仕立て~

로스트비프

  • 식품 : 소, 양파, 마늘
  • 맛 : 레드 와인, 로즈메리, 트뤼프 오일
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

旬の柑橘とマスカルポーネのカプレーゼ

카프레제

자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.

  • 식품 : 바질, 모짜렐라치즈, 제철 과일
  • 맛 : 올리브 오일
  • 요리 :

세금 포함

モッツァレラのクリーム射込みと生ハムのサラダ

생햄 모짜렐라치즈 샐러드

  • 식품 : 생햄, 모짜렐라치즈
  • 요리 : 섞다

세금 포함

ローストビーフとスプラウトのサラダ

로스트비프 샐러드

로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.

  • 식품 : 소고기, 스프라우트
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

海鮮シーザーサラダ

해산물 시저샐러드

야채 위에 시저 드레싱을 뿌리고 갈아낸 파르메산 치즈와 크루통, 어패류 등을 함께 담은 요리.

  • 맛 : 시저드레싱
  • 요리 : 섞다

세금 포함

特製ポテトサラダ

감자 샐러드

  • 식품 : 당근, 감자
  • 요리 : 섞다

세금 포함

レッドオニオンスライス

얇게 썬 양파

날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.

  • 식품 : 양파
  • 요리 : 썰다

세금 포함

お造り盛り合わせ「彩」(3種盛り合わせ)

모둠회 3가지

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

鮪とアボカドのタルタル ~ブラックキャビア添え~

참치 아보카도 타르타르

참치와 아보카도를 양파, 오이 피클, 케이퍼, 파슬리, 차이브 등을 잘게 썰어 섞은 마요네즈 베이스의 진하고 하얀 소스로 무친 요리.

  • 식품 : 참치, 오이, 아보카도, 파슬리, 케이퍼, 양파, 캐비아
  • 맛 : 마요네즈 소스
  • 요리 : 섞다, 무치다, 썰다

세금 포함

かつをのオイルたたき ~トリュフぽん酢で~

가쓰오 타타키

가다랑어 표면을 살짝 구워 간장과 양념을 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 가다랑어, 트뤼프
  • 맛 : 폰즈, 올리브 오일
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

生牡蠣

생 굴 회

  • 식품 :
  • 요리 :

세금 포함

炙りトロ締め鯖

고등어 초절임 아부리 회

식초에 생 고등어를 적신 후 직화로 표면을 살짝 구운 뒤 얇게 썰어 회로 만든 요리.

  • 식품 : 고등어 초회
  • 맛 : 식초
  • 요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

生牡蠣&ケチャップ

생 굴 회

  • 식품 :
  • 맛 : 토마토 케첩
  • 요리 :

세금 포함

さわらの焼霜造り

삼치 아부리야키

삼치를 가볍게 구운 요리.

  • 식품 : 삼치
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ひな鶏もも肉の唐揚げ

넓적다리 튀김 

닭의 넓적다리살에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ひな鶏の紀州揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 닭 다리살, 매실 과육
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

揚げだし豆腐

아게다시도후(일본식 두부 튀김)

튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.

  • 식품 : 파, 두부
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ひな鶏もも肉の唐揚げ

넓적다리 튀김 

닭의 넓적다리살에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ポテトフライ(トリュフ/アンチョビ)

프라이드 포테이토

  • 식품 : 감자
  • 맛 : 안초비 소스, 트뤼프
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ポテトフライ(プレーン)

프라이드 포테이토

  • 식품 : 감자
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

揚げたてふわふわ厚揚げ

두부 튀김

두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.

  • 식품 : 두부
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

真蛸の唐揚げ

문어 튀김

문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 왜문어
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

広島県産 牡蠣フライ

굴 튀김

  • 식품 :
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

八丁赤味噌仕立ての味噌串カツ

된장 꼬치 튀김

밀가루와 물에 푼 달걀, 빵가루를 묻힌 고기를 기름에 튀겨 가다랑어 국물이나 설탕을 베이스로 한 된장소스를 두른 요리.

  • 맛 : 설탕, 다시, 핫초 된장
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

手羽先の唐揚げ

닭날개 튀김

닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 날개
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

熟成牛すじ土手煮~温玉のせ~

소힘줄 도테니

소 힘줄을 붉은 된장으로 푹 끓인 나고야 요리.

  • 식품 : 소 힘줄, 온천 계란
  • 맛 : 붉은 된장
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

平打ちざるきしめん

기시멘

밀가루에 물, 소금 등을 섞어 만든 반죽을 얇고 평평하게 잘라 삶은 요리.

  • 식품 : 기시멘
  • 요리 : 삶다

세금 포함

枝豆 ~イタリア海塩にて~

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

  • 식품 : 에다마메
  • 맛 : 바다 소금
  • 요리 : 삶다

세금 포함

国産大豆の冷奴

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

  • 식품 : 파, 두부
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

ヤンニョンキムチ

김치

  • 식품 : 부추, 배추, 마늘
  • 맛 : 어간장, 고추
  • 요리 : 절이다

세금 포함

旨塩キャベツ

소금 양배추

  • 식품 : 양배추
  • 요리 : 썰다

세금 포함

たこわさび~塩麹仕立て~

문어 와사비

문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.

  • 식품 : 문어, 와사비
  • 맛 : 소금 누룩
  • 요리 : 무치다

세금 포함

チャンジャ

창자

소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 대구, 마늘
  • 맛 : 참기름, 고추
  • 요리 : 발효시키다

세금 포함

ほたるいかの沖漬け~胡麻油風味~

불똥꼴뚜기 절임

꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.

  • 식품 : 매오징어
  • 맛 : 참기름
  • 요리 : 절이다

세금 포함

出汁巻き玉子

계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ソーセージ盛り合わせ

모듬 소시지

각종 소시지 모둠 요리.

  • 식품 : 소시지

세금 포함

縞ホッケの開き

임연수어 구이

  • 식품 : 임연수어
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

熟成牛のレアステーキ

숙성 와규 레어 스테이크

숙성된 와규를 두껍게 썰어 레어 상태로 조리한 요리.

  • 식품 : 소고기, 와규
  • 요리 : 숙성시키다, 레어

세금 포함

飛騨牛メンチカツ

와규 멘치카츠

양파와 와규의 다진 고기를 반죽하여 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.

  • 식품 : 소 간고기, 양파, 히다 소
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

紅茶鴨の燻製 ~カルパッチョ仕立て~

오리 훈제 카르파초

얇게 썰어 훈제한 오리고기에 올리브 오일이나 소금후추를 뿌린 요리.

  • 식품 : 홍차 오리
  • 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

厳選 生ハムスライス

생햄

  • 식품 : 돼지
  • 요리 :

세금 포함

熟成牛 サイコロステーキ

사이코로 스테이크

고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

極上 牛たんしゃぶしゃぶ

우설 샤부샤부

탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 소스에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

上湯仕立て 牛もつ鍋

곱창 전골

육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.

  • 식품 : 소 곱창, 양배추, 파
  • 맛 : 다시
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

悠味豚のサラダしゃぶしゃぶ

샤부샤부

얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 돼지, 야채 가공품
  • 요리 : 삶다

세금 포함

ひな鶏とレッドチェダーのチーズタッカルビ

치즈 닭갈비

닭고기와 채소를 고추장을 베이스로 한 소스로 맛을 내고 볶은 뒤 철판 위에서 녹은 치즈를 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 닭고기, 양배추, 치즈
  • 맛 : 고추장
  • 요리 : 볶다, 철판 구이

세금 포함

鮪✖パルメザン✖温玉ご飯

밥 요리

쌀을 사용한 요리.

  • 식품 : 참치, 파르메산치즈, 온천 계란

세금 포함

上湯ラーメン

라멘

국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

  • 식품 : 라멘
  • 요리 : 삶다

세금 포함

金の卵かけご飯

날달걀 밥

밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 쌀, 계란
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

漁師の海鮮丼

해산물 덮밥

어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 :
  • 요리 :

세금 포함

お茶漬け 各種

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

  • 식품 :
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

鉢植えティラミス

티라미스

커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.

  • 식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
  • 요리 : 식히다

세금 포함

カタラーナ

크레마 카탈라나

과일 껍질 등을 더한 커스터드 크림을 그릇에 넣어 차게 식혀서 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.

  • 식품 : 달걀노른자, 생크림
  • 맛 : 커스터드소스, 바닐라빈즈
  • 요리 : 굳히다, 식히다

세금 포함

アイス 各種

아이스크림

  • 식품 : 계란, 우유
  • 요리 : 얼리다

세금 포함

フォンダンショコラ

퐁당 쇼콜라

밀가루와 버터, 초콜릿 등으로 만든 반죽을 틀에 넣어 구운 프랑스 과자.

  • 식품 : 계란, 밀가루, 초콜릿
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

가게 상세

영업 시간

16:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)

정규휴일

비정기 휴일 연말연시(2023년 12월 31일~2024년 1월 2일)

평균예산

저녁: 6,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음
  • 채식주의자 메뉴 상담
  • 국가/ 교별 메뉴 상담
  • 저 알레르겐 메뉴

전화 레스토랑 정보를 봅니다.

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