와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스키야키
철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 와규를 간장이나 설탕으로 매콤달콤하게 졸인 요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
우설 스테이크
두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
양깃머리
양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 호르몬(곱창)
소 곱창을 구운 요리.
세금 포함
상급 돼지고기 곱창
상급의 돼지 곱창을 구운 요리.
- 식품 : 돼지 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 자궁
돼지의 코부쿠로라고 불리는 자궁 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 해물 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 딥소스 포함 샐러드
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
오늘의 모둠 야채 구이
날마다 제공하는 모둠 채소 구이가 바뀝니다.
- 요리 : 굽다
세금 포함
생 양송이버섯 샐러드
- 식품 : 양송이
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 한국 마리네
- 식품 : 토마토
- 요리 : 섞다
세금 포함
오이 코부지메(다시마 절임)
오이를 다시마 사이에 끼워 숙성시킨 요리.
- 식품 : 오이, 다시마
- 요리 : 절이다
세금 포함
양상추
- 식품 : 양상추
- 맛 : 고추장
세금 포함
모즈쿠 가스파초
여러 가지 채소와 빵을 페이스트로 만들어 올리브 오일과 비니거를 더해 차갑게 식힌 수프에 모즈쿠(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)를 올린 요리.
- 식품 : 큰실말, 빵
- 맛 : 식초：그 밖, 올리브 오일
- 요리 : 식히다
세금 포함
천엽 회
천엽이라고 불리는 위 부분을 손질하여 회로 만든 요리.
- 식품 : 소
세금 포함
말고기 육회
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
모둠 나물 3가지
야채와 산채를 삶아 참기름과 소금 등의 조미료로 양념한 3가지 모둠 요리.
- 맛 : 소금, 참기름
- 요리 : 삶다
세금 포함
토마토 카프레제 유자후추 무침
자른 토마토와 모짜렐라치즈를 유자후추로 무친 요리.
- 식품 : 토마토, 모짜렐라치즈
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 무치다
세금 포함
모짜렐라치즈 된장 절임
모짜렐라치즈를 된장에 절인 요리.
- 식품 : 모짜렐라치즈
- 맛 : 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
치즈 가마보코 와사비간장
치즈와 으깬 생선살을 성형가열하여 와사비를 푼 간장으로 먹는 요리.
- 식품 : 와사비, 카마보코 어묵, 치즈
- 맛 : 간장
세금 포함
감자 버터 치즈 구이
찐 감자에 버터와 치즈를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 감자, 치즈
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
밀라노 피자풍 샐러드
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
카망베르치즈 퐁듀
까망베르치즈를 크래커 등으로 떠서 먹는 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 졸이다
세금 포함
파 수프
- 식품 : 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
김치국
다시국물에 김치 등의 재료를 넣어 끓인 국 요리.
- 식품 : 김치
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오보로 다시마 수프
표면을 띠 모양으로 깎은 다시마를 더한 수프 요리.
- 식품 : 오보로 다시마
- 요리 : 졸이다
세금 포함
사골국
소뼈를 끓여 조미료로 양념한 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
국물 없는 비빔 냉면
- 식품 : 면
- 요리 : 섞다, 식히다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
돌솥 치즈 리조또
버터로 볶은 쌀에 와인이나 수프를 넣고 끓여 치즈나 향신료를 섞어 돌솥으로 뜨겁게 한 요리.
- 식품 : 쌀, 치즈
- 맛 : 와인, 버터, 향신료
- 요리 : 졸이다, 볶다
세금 포함
돌솥 비빔밥
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
비빔밥
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다
세금 포함
달걀 국밥
달걀과 고기, 여러 가지 채소를 끓인 뒤 조미료로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 야채 가공품
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
장어 소고기 초밥
초밥 위에 토막 낸 장어를 얹고 빚어 얇게 자른 소고기로 말은 요리.
- 식품 : 소고기, 장어(뱀장어)
- 요리 : 감다
세금 포함
밥
세금 포함
제철 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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