짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 표면을 살짝구움, 그슬리다
세금 포함
토리와사
닭고기의 사사미(안심)라 불리는 부위의 표면을 살짝 구워 와사비에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 무치다
세금 포함
가다랑어 짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 가다랑어의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
오징어 회
생오징어 살을 얇고 길게 썰어 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 폰즈, 폰즈 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 맛 : 진한 간장
- 요리 : 생
세금 포함
햄
- 식품 : 멧돼지고기, 사슴고기
- 요리 : 그슬리다, 생
세금 포함
생햄
- 식품 : 돼지
- 맛 : 브랜디
- 요리 : 그슬리다, 생
세금 포함
모둠 생햄
각종 생햄 모둠 요리.
- 요리 : 생, 그슬리다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 걸쭉한 녹말 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
아보카도 구이
- 식품 : 아보카도, 가다랑어 내장 젓갈
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 맛 : 꿀
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 붕장어
세금 포함
짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 나팔고둥
세금 포함
파 샐러드
- 맛 : 미소, 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다, 무치다
세금 포함
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 식품 : 야채
- 맛 : 아이올리 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
츠케 소바
간장이나 미소된장으로 만든 찍어 먹는 국물에 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
고토 우동
나가사키현 고토 열도의 쫄깃쫄깃하고 가는 면발의 우동.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
육수 차즈케
밥에 육수를 뿌린 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 파 된장
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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