코스 상세내용
12,000 엔 코스 (5 가지)
コースA ― 和の体験
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전10:00시까지 예약필수.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
お造り
회
| 맛 | 간장, 고추냉이 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 요리 | 찌다 |
和牛のしゃぶしゃぶ 野菜の盛り合わせ添え
와규 샤부샤부 모둠 야채 곁들여서
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 와규와 야채를 열탕이나 육수에 살짝 담그고 소스를 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 삶다 |
きしめん
기시멘
| 메뉴 정보 | 밀가루에 물, 소금 등을 섞어 만든 반죽을 얇고 평평하게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 기시멘 |
| 요리 | 삶다 |
わらび餅
고사리 떡
| 메뉴 정보 | 고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자. |
|---|---|
| 식품 | 고사리 가루 |
| 맛 | 흑설탕시럽, 콩가루 |
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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