그 외 회, 선어
- 식품 : 야생 참마
- 요리 : 생
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 야생 참마
- 요리 : 절이다
세금 포함
소금물에 데치기
식재료를 소금물 혹은 맨물에 데치는 것.
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부, 야생 참마
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 야생 참마
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
참마즙 참치회
- 식품 : 참치, 야생 참마
- 요리 : 생
세금 포함
참치 아보카도 샐러드
- 식품 : 참치, 아보카도, 낫토, 야생 참마, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 돼지고기, 양상추, 야생 참마
- 맛 : 간장, 샐러드 드레싱
세금 포함
해조류 샐러드
- 식품 : 메밀가루, 양상추, 파프리카, 미역
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 튀김
- 식품 : 야생 참마
- 맛 : 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 튀김
해산물, 채소 등 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 야생 참마
- 맛 : 텐츠유 (튀김 간장소스)
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부, 소송채, 만가닥버섯
- 맛 : 다시, 간장, 맛술
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 간장, 생강, 술
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 야생 참마, 새우, 오징어, 꽈리고추, 고구마
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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