와규 어깨등심
어깨등심이라는 소 어깨 부위를 이용한 고기 요리.
- 식품 : 소 목심, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥
- 요리 : 썰다
세금 포함
붕어 초밥
붕어를 소금에 절인 후 소금을 씻어내고 쌀밥과 함께 절여 자연 발효시킨 시가현의 향토요리.
- 식품 : 붕어, 쌀
- 맛 : 소금, 식초
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 양파, 마늘, 오미 소
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행, 오미 소
- 요리 : 찌다
세금 포함
소고기 스테이크
소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기, 오미 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
호소마키 초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 재료를 얹고 함께 얇게 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 오미 소
- 요리 : 감다
세금 포함
뱅어 채소 튀김
뱅어에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 뱅어
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고등어 봉 초밥
얇고 긴 나무틀 안 (또는 재료를 감을 때 쓰는 발)에 초밥을 넣고 그 위에 고등어를 얹어 눌러 만든 요리.
- 식품 : 고등어, 쌀, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
샐러드
세금 포함
도사니(가다랑어 조림)
얇게 깎은 가다랑어포를 채소와 밀가루 녹말에 함께 끓인 요리.
- 식품 : 돼지, 정어리, 꽁치, 굴, 머위, 죽순, 우엉, 당근, 연근, 토란, 곤약
- 요리 : 졸이다
세금 포함
밥
세금 포함
제철 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
디저트
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
- 식품 : 오미 소
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 요리 : 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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