고기 모듬 6종
소고기・돼지고기・닭고기・오리고기 등 많은 고기를 한접시로 즐길 수 있는 인기 모듬으로 구성되어 있습니다.
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국산 「활」홍합의 화이트와인 양동이 찜
일본산의 알이 큰 홍합을 호쾌하게 양동이 안에서 쪄 드실 수 있습니다.
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통생맥주
DELIRIUM CAFE, 벨 오브 직수입 벨기에 통생맥주입니다.
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세리스 화이트
새로운 화이트 맥주를 양조했습니다. 오렌지, 그레이프후르츠 같은 과일을 떠올리게 만드는 맛입니다.
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세인트 버나두스 화이트
스파이시하고, 바디감이 있는 맛. 이 맥주는 세인트 버나두스 양조소의 효모를 사용하고 있습니다.
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트로블렛
레몬을 떠올리게 하는 상쾌한 산미. 「달팽이」 처럼 천천히 맛을 추구하며 양조해 나갑니다.
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플로리스 화이트
델리리움을 양조하는 휴그 양조소의 깨끗한 화이트. 바나나를 떠올리게 하는 단맛이 특징이며, 상쾌한 맛입니다.
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우이진
스파이스를 사용하지 않고, 밀 맥아와 2회의 드라이 호핑을 하는 등 식사와의 조화를 생각하여 만들었습니다.
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델리리움 트레멘스
강한 알코올이지만 무심코 계속 마셔버리는 맥주입니다.
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길로틴
프랑스 혁명 200년을 축하하며 휴그 양조소가 양조한 맥주입니다.
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세인트 버나두스 트리펠
오렌지색이며 꽃처럼 프루티한 맛과 약간의 쓴맛이 특징인 맥주입니다.
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트리펠 카르멜릿
파인애플과 서양배 등을 떠올리게 하는 단맛과 향이 글래스 안에서 교차하는 맥주입니다.
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세인트 이데스바르도 트리펠
파인애플을 떠올리게 하는 단맛과 희미한 산미가 특징인 맥주입니다.
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루루 트리플
당화과정을 직화로 하고, 양조 탱크의 상부를 해방하는 등의 양조법을 실시하는 독특한 맛의 맥주입니다.
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캐스틸 트리플
발리 와인이라 불리는 볼륨있는 알코올의 느낌과 사치스런 여운이 있는 강한 알코올의 맥주입니다.
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구덴베르그
발효중에도 홉을 담그는 드라이 호핑으로 풍만한 홉의 향기와 맛이 있는 맥주입니다.
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파우웰 크왁
깊은 적갈색이며, 로스트의 단맛 뒤에 여운이 길게 지속되는 맥주입니다.
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세인트 버나두스 프리오르
진한 갈색의 에일. 헤이즐넛과 바나나와 같은 단맛과 스파이시하고 여운이 긴 맛의 맥주입니다.
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세인트 버나두스 앱
음양향과도 닮은 향기, 농후한 바디와 볼륨의 뒤에 지속되는 스파이시한 긴 여운을 느낄 수 있는 맥주입니다.
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델리리움 녹터눔
로스트한 맥아의 고소함, 과일 등의 단맛과 은은하게 느껴지는 산미가 매력적인 맥주입니다.
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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