참치 육회
생참치를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 초밥, 달걀노른자
세금 포함
참치 육회
생참치를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 달걀노른자
- 맛 : 다시
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 참치
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
참치 볼살 타츠타아게
밑간을 한 참치볼살에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참다랑어 볼살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
오징어 김치
- 식품 : 오징어, 김치
세금 포함
양념 청어알
청어 알에 양념을 한 요리.
- 식품 : 청어 알
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 해물
- 식품 : 성게, 연어알, 참치 뱃살, 연어, 대게, 흰살 생선, 오징어, 날치알, 계란
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
참다랑어 대뱃살(회)
생참다랑어 대뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
새끼방어(회)
새끼방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
게내장 샐러드
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 맛 : 일본식 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
참치 아보카도 타르타르
참치와 아보카도를 양파, 오이 피클, 케이퍼, 파슬리, 차이브 등을 잘게 썰어 섞은 마요네즈 베이스의 진하고 하얀 소스로 무친 요리.
- 식품 : 참치, 아보카도
- 맛 : 마요네즈 소스
- 요리 : 섞다, 무치다, 썰다
세금 포함
시푸드 생 춘권
- 식품 : 참치, 라이스 페이퍼
- 요리 : 감다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 채소 튀김
채소에 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 식품 : 가자미
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
해물 계란찜
세금 포함
새우 된장국
새우를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
김 된장국
김을 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 김
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해물 붉은 된장국
콩 된장의 조합 된장으로 만든 된장국에 해물 등의 재료를 넣은 요리.
- 식품 : 재첩과
- 맛 : 붉은 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
참치 중뱃살, 참치 덮밥
그릇에 밥을 담고 참치 중뱃살과 참치를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 쌀, 참치 중간뱃살
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 연어, 발라낸 게살, 참치 뱃살
- 맛 : 식초
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 절임 덮밥
조미료에 담근 어패류의 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 연어
- 요리 : 생
세금 포함
덮밥 요리
그릇에 밥을 담고, 재료를 얹은 요리.
- 식품 : 단새우(아마에비), 흰살 생선, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 생, 절이다
세금 포함
다진 참치 파 덮밥
다진 참치에 잘게 썬 파를 뿌리고 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 파, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
참치회 덮밥
다진 김, 참치회를 초밥용 밥에 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
도로타쿠(참치 뱃살 단무지) 덮밥
그릇에 밥을 담고 참치뱃살과 단무지를 올린 요리.
- 식품 : 쌀, 참치 뱃살, 단무지
세금 포함
덮밥 요리
그릇에 밥을 담고, 재료를 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 낫토, 달걀노른자, 쌀
세금 포함
떠먹는 초밥
초밥 위에 한입 크기로 자른 해산물, 생선 알, 계란말이 등을 뿌린 스시 요리.
- 식품 : 참치, 가리비, 연어알, 푸른 차조기 잎, 양하, 쌀, 계란, 새우
- 맛 : 식초
세금 포함
모나카 아이스크림
얇게 구운 찹쌀가루 반죽 2장 사이에 아이스크림과 단팥을 넣은 과자.
- 식품 : 찹쌀, 팥소, 팥, 바닐라 아이스크림
세금 포함
고사리 떡
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유, 고구마, 앙금 군고구마
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다, 굽다
세금 포함
말차 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
모둠 다랑어 회
각종 다랑어 회 모둠 요리.
- 식품 : 참다랭이, 참치 뱃살
- 맛 : 간장, 고추냉이, 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
생선 튀김
생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 참다랑어 볼살
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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