전채
모둠 중화 전채
여러 가지 중화요리의 전채 요리 모둠.
세금 포함
요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
토종닭 방방지
찐 토종닭 고기와 다진 오이 등을 함께 담아 깨소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 오이
- 맛 : 참깨 소스
- 요리 : 찌다
세금 포함
찜 닭
닭고기에 소금을 바르고 파, 생강 등과 함께 일본 전통술(니혼슈)로 찐 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
차슈
삼겹살을 간장 소스에 조려 만든 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
파 차슈
간장소스에 조린 삼겹살과 파를 버무린 요리.
- 식품 : 돼지, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭똥집 냉채
닭똥집이라고 불리는 닭의 위 부분의 고기를 얇게 썰어 살짝 불에 익혀 식힌 다음, 조미료로 양념한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 식히다
세금 포함
돼지 귀 냉채
돼지의 귀 부분을 얇게 썰어 살짝 불에 익혀 식힌 다음, 조미료로 양념한 요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 식히다
세금 포함
잣 들어 있는 돼지 삼겹살 요리
잣이 들어간 돼지 삼겹살 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
세금 포함
소 벌집양 냉채
벌집양이라고 불리는 위 부분의 고기를 얇게 썰어 살짝 불에 익혀 식힌 다음, 조미료로 양념한 요리.
- 식품 : 소 벌집양
- 요리 : 식히다
세금 포함
해파리 냉채
- 식품 : 해파리
세금 포함
피단
오리 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국 요리.
- 식품 : 피단
- 요리 : 숙성시키다
세금 포함
피단(삭힌 오리알) 두부
두부에 피단과 양념을 얹은 요리.
- 식품 : 대파, 짜샤이, 두부, 피단
- 맛 : 간장, 참기름
세금 포함
매운맛 오이
자른 오이를 맵게 맛을 낸 요리.
- 식품 : 오이
세금 포함
오이 마늘 무침
- 식품 : 오이
- 맛 : 마늘
- 요리 : 무치다
세금 포함
짜사이
갓과 식물의 줄기로 만든 중국의 절임 요리.
- 식품 : 짜샤이
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
죽순 절임
유산발효시킨 죽순 가공식품.
- 식품 : 멘마
- 요리 : 절이다
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 두부 샐러드
- 식품 : 토마토, 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
아보카도 샐러드
- 식품 : 아보카도
세금 포함
중화 해파리 샐러드
양념과 손질이 된 해파리로 만든 샐러드 요리.
세금 포함
뱅어 채소 튀김
뱅어에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 뱅어
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게 집게발
게의 집게 부분을 삶거나 굽는 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 삶다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
특제소스를 올린 닭고기 튀김
기름에 튀긴 닭고기에 특제 소스를 끼얹은 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다, 뿌리다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가지 튀김
가지에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 가지, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 야채 볶음
가리비와 야채를 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 소금, 식용유, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
새우 마요네즈 볶음
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
문어 버섯 마늘 버터 볶음
- 식품 : 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
문어 버섯 마늘 버터 볶음
새우와 브로콜리에 마요네즈를 넣어 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 브로콜리, 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
굴소스 볶음
재료에 굴 소스를 발라 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 맛 : 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
통오징어 마늘 볶음
- 식품 : 오징어
- 요리 : 볶다
세금 포함
굴소스 볶음
재료에 굴 소스를 발라 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 맛 : 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
새우, 오징어, 가리비 관자의 XO장 볶음
새우와 오징어, 가리비 관자를 XO장에서 볶은 요리.
- 식품 : 오징어, 가리비 관자, 새우
- 맛 : XO장
- 요리 : 볶다
세금 포함
셀러리 오징어 볶음
셀러리와 오징어를 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 오징어, 셀러리
- 맛 : 소금, 식용유, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
흰살생선 단식초 앙카케
기름에 튀긴 흰살생선에 탕수소스를 올린 요리.
- 식품 : 감자전분
- 맛 : 설탕, 식초, 간장
- 요리 : 튀기다, 앙카 케
세금 포함
매콤한 흰살생선 볶음
- 요리 : 볶다
세금 포함
통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아스파라거스 대왕버섯 간장 볶음
- 식품 : 전복, 버섯
- 맛 : 간장
- 요리 : 볶다
세금 포함
샥스핀 찜, 통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
새우알 들어 있는 해삼 조림
- 식품 : 해삼류
- 요리 : 졸이다
세금 포함
북경 오리
손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리.
- 식품 : 오이, 파, 북경 오리, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 캐슈넛 볶음
닭고기와 캐슈넛을 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 닭, 캐슈넛
- 요리 : 볶다
세금 포함
유린기
튀김옷을 입힌 닭고기를 기름에 튀겨 식초와 간장 등을 섞은 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 맛 : 생강
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 안심 스테이크
소 안심을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 우삼겹 갈비
와규 우삼겹 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
소고기 채소 볶음
- 식품 : 소
- 요리 : 볶다
세금 포함
소고기 굴소스 볶음
소고기 굴소스를 묻혀 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 소
- 맛 : 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
소고기 마늘종 볶음
소고기와 마늘종을 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 소고기, 마늘종
- 맛 : 소금, 식용유, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
피망 소고기 볶음
피망과 소고기를 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 소고기, 피망
- 요리 : 볶다
세금 포함
돼지 간(고기 구이)
레바라고 불리는 돼지의 간 부위를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 된장 볶음
돼지고기를 된장과 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 설탕, 미소, 맛술, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 새콤달콤하게 만든 요리.
- 식품 : 돼지 다리살, 피망, 죽순, 양파, 당근
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
회과육(후이궈로우)
돼지고기와 양배추, 피망을 살짝 볶아, 두반장과 조미료로 맛을 내고 다시 볶은 중국 요리.
- 식품 : 돼지 등심, 피망, 양배추, 대파, 마늘
- 요리 : 볶다
세금 포함
흑식초 탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 흑식초로 버무린 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 흑식초, 식용유
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
고추잡채
잘게 썬 고기와 피망을 소금과 기름에 볶은 중국 요리.
- 식품 : 소, 피망, 죽순
- 요리 : 볶다
세금 포함
사천식 볶음
- 요리 : 볶다
세금 포함
돼지고기 마늘종 볶음
- 식품 : 돼지, 마늘종
- 요리 : 볶다
세금 포함
팔보채
소금과 간장 등으로 고기와 해산물, 채소를 볶고 닭 뼈 수프와 물에 푼 녹말가루 등으로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지, 배추, 죽순, 브로콜리, 당근, 목이버섯, 감자전분
- 요리 : 볶다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
호르몬 볶음
호르몬(내장 부분)을 볶은 요리.
- 요리 : 볶다
세금 포함
간과 부추를 넣은 볶음
간과 고기, 채소 등을 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 부추
- 요리 : 볶다
세금 포함
김치 전골
육수에 고기와 해산물, 채소를 넣고 김치와 두반장 등과 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 김치, 실곤약, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
두유 전골
두유와 육수의 국물에 고기와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 두유
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해산물 전골
육수에 해산물와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 가리비, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 새우
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
훠궈
반으로 나뉜 냄비에 다른 맛 수프를 각자 넣고 고기와 해산물 채소 등을 익힌 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해산물 누룽지
튀긴 밥 위에 볶은 해물 재료를 고명으로 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 아스파라거스 볶음
새우와 아스파라거스를 함께 볶은 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 볶다
세금 포함
가니타마(중국식 달걀부침)
푼 달걀에 게와 각종 재료를 넣어 굽고 갈분소스를 얹은 앙카케 요리.
- 식품 : 계란, 게
- 요리 : 굽다
세금 포함
부추전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 부추를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
- 식품 : 부추, 계란, 밀가루, 쌀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란 목이버섯 볶음
계란과 목이버섯을 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 목이버섯, 계란
- 맛 : 식용유
- 요리 : 볶다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
튀김 두부 매운맛 조림
튀긴 두부나 여러 가지 야채를 매운 조미료로 조린 요리.
- 식품 : 야채, 두부
- 맛 : 향신료：그 밖
- 요리 : 졸이다, 튀기다
세금 포함
튀김 두부
두부에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해물 요리
세금 포함
곱창 두부 조림
곱창과 두부를 간장이나 된장으로 졸인 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 간장, 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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