코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전15:00시까지 예약필수.
주문
2사람~50사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
두묘 요리
식품 | 두부 |
---|
캐비아
식품 | 캐비아 |
---|
문어 부드러운 조림
메뉴 정보 | 문어를 간장과 설탕을 넣은 육수에 넣고 살이 부드러워 될 때까지 끓인 요리. |
---|---|
식품 | 문어 |
맛 | 설탕, 간장, 다시 |
요리 | 졸이다 |
달걀 절임
메뉴 정보 | 달걀을 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
---|---|
식품 | 계란 |
맛 | 사이쿄 된장 |
요리 | 절이다 |
생선회
모둠회
메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
---|---|
식품 | 전복 |
요리 | 생 |
조림
신죠
메뉴 정보 | 생선 살 으깬 것에 건더기 재료와 육수를 더하여 가열한 요리. |
---|---|
요리 | 삶다, 찌다 |
찜 요리
메뉴 정보 | 식재료를 찐 요리. |
---|
전분소스 사용 요리
구이
소고기 스테이크
메뉴 정보 | 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
---|---|
식품 | 소고기 |
요리 | 굽다 |
채소 구이
메뉴 정보 | 채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리. |
---|---|
요리 | 굽다 |
반건조 눈볼대
메뉴 정보 | 반건조한 눈볼대를 구운 요리. |
---|---|
식품 | 눈볼대 |
요리 | 말리다, 굽다 |
무침요리
초무침 요리
메뉴 정보 | 식재료를 식초와 조미료로 맛을 낸 요리. |
---|
튀김
제철 튀김
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 해산물 채소 등 식재료를 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
---|---|
식품 | 밀가루 |
요리 | 튀기다 |
식사
니기리즈시 4개
메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀말이 등의 재료를 얹은 초밥 요리. |
---|---|
식품 | 초밥 |
디저트
셔벗
요리 | 얼리다 |
---|
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 과실주 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)