리브로스 스테이크
꽃등심이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 꽃등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
항아리에서 절인 갈비 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 소 갈비, 돼지갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
울대
울대라고 불리는 기관 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
연골
닭고기의 연골은 꼬치구이 혹은 튀김으로 사용되는 대표적인 안주.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
두껍게 썬 삼겹살을 철판에 구워 잎채소와 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 파, 상추, 마늘, 들깨
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추, 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 굽다
세금 포함
감자탕
돼지 등뼈와 감자를 삶아, 고추와 고추장 등으로 맛을 낸 나베 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쑥갓, 파, 생강, 마늘, 감자
- 맛 : 미소, 고추장, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해산물 전골
육수에 해산물와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 가리비, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 새우
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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