코스 상세내용
7,700 엔 코스 (9 가지)
《4月〜11月6日期間限定》紅ずわい蟹コース
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제공 기간:
07/Jun/2024 ~ 06/Nov/2024 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:00
17:00 - 20:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전21:00시까지 예약필수.
주문
1사람~30사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
先付
사키즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
|---|
造里
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
蟹の炭火焼き
게 숯불 구이
| 식품 | 게 |
|---|---|
| 요리 | 숯불 구이 |
金沢名物「じぶ煮」
지부니
| 메뉴 정보 | 밀가루를 묻힌 닭고기, 표고버섯, 채소를 간장이나 설탕 등을 넣은 달짝지근 한 국물에 끓인 이시카와 현의 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 스다레후(글루텐을 주원료로 하여 대나무발로 말린 과자) |
| 맛 | 설탕, 간장, 술, 맛술 |
| 요리 | 졸이다 |
蟹小鍋
게 전골
| 메뉴 정보 | 게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 게 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
蟹天婦羅
게 튀김
| 메뉴 정보 | 게에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루, 게 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
ゆで蟹
삶은 게
| 메뉴 정보 | 게를 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 게 |
| 요리 | 삶다 |
蟹雑炊
게살 잡탕죽
| 메뉴 정보 | 쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 게 |
| 요리 | 졸이다 |
水物
미즈모노
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 과일이나 음료 등 수분이 많은 식품을 사용한 요리. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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