눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 생선 서경된장 구이
제철 생선에 서경 된장을 붙여 구운 요리.
- 식품 : 연어, 삼치, 농어, 갈치, 흰살 생선
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 방어, 볼락, 흰살 생선
- 맛 : 설탕, 간장, 술, 레몬즙
- 요리 : 굽다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
단식초 절임
야채 등을 단식초에 절인 요리.
- 식품 : 청보리멸
- 맛 : 식초
- 요리 : 절이다
세금 포함
연어알
- 식품 : 연어알, 쌀, 김
- 맛 : 식초
- 요리 : 절이다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 갑각류
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 된장국, 맑은장국
- 식품 : 바지락, 미역, 흰살 생선
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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