오징어 회
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
- 요리 : 생
세금 포함
솥에 지은 밥
- 식품 : 쌀, 연어 뱃살, 연어알, 고비, 구루마후
세금 포함
다키코미밥
쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다.
- 식품 : 쌀, 연어, 연어알
- 맛 : 다시
세금 포함
도미 밥
밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 맛 : 다시
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인 스테이크
- 식품 : 소 설로인
- 맛 : 소금, 된장：그 밖, 흑후추, 고추냉이
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 등심
- 식품 : 소 목심, 소 다리살, 우삽겹
- 맛 : 소금, 흑후추, 고추냉이, 된장：그 밖
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심, 파, 경수채, 팽이버섯, 만가닥버섯
- 맛 : 핫초 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 숯불 구이
- 식품 : 베이컨
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 숯불 구이
- 식품 : 돼지 항정살
- 맛 : 소금, 된장：그 밖, 흑후추, 고추냉이
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 식품 : 닭 가슴살, 닭 모래 주머니, 닭 간, 닭 껍질, 닭 다리살
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 꼬치
닭고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 닭 가슴살
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭간
밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
쓰쿠네 구이
고기와 해산물 으깬 것을 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 닭 연골, 양파
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
두꺼운 계란말이
- 식품 : 계란
- 맛 : 설탕, 다시, 옅은 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 토란, 우엉, 당근, 풋콩, 표고 버섯, 카마보코 어묵, 곤약, 연근
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
채소 절임
- 요리 : 절이다
세금 포함
크림치즈
우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.
- 식품 : 크림치즈, 오이
- 맛 : 미소
- 요리 : 굳히다, 절이다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 큰실말
- 맛 : 식초, 간장, 다시
- 요리 : 섞다
세금 포함
오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
소라 쓰보야키
- 식품 : 소라
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
토치오 유부
니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다, 굽다
세금 포함
크림 안미쓰
- 식품 : 팥, 한천, 규히, 생크림
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 양상추, 계란, 치즈, 베이컨
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
마 샐러드
- 식품 : 오크라, 양상추, 푸른 차조기 잎, 매실
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 스틱
- 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근
- 맛 : 미소, 마요네즈
- 요리 : 썰다, 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 연어 뱃살, 대구알, 연어알 젓, 매실
- 맛 : 소금
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 대구알
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
자루 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 채반에 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 김
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
새우 신죠
으깬 새우 살에 재료와 국물을 더하여 찌거나 삶거나 튀기는 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
특제소스를 올린 닭고기 튀김
기름에 튀긴 닭고기에 특제 소스를 끼얹은 요리.
- 식품 : 닭고기, 파
- 맛 : 유린기 소스
- 요리 : 튀기다, 뿌리다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 국물, 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
무스
- 식품 : 생크림, 요거트
- 맛 : 설탕
- 요리 : 섞다
세금 포함
티라미스
- 식품 : 계란, 생크림, 크림치즈, 코코아, 바나나
- 요리 : 식히다
세금 포함
크림 안미쓰
여러 가지 과일과 한천, 팥소과 생크림을 그릇에 담아 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 한천, 생크림, 팥소, 찹쌀 경단, 녹차 아이스크림, 밤
- 맛 : 흑설탕시럽
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
행인두부
- 식품 : 생크림, 우유, 젤라틴
- 맛 : 설탕
- 요리 : 굳히다
세금 포함
셔벗
- 식품 : 유자
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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