코스 상세내용
4,500 엔 코스 (9 가지)
豪華料理 ９品
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전17:00시까지 예약필수.
주문
3사람~48사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
本日の前菜3種盛り
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
|---|
샐러드
本日の地物サラダ
오늘의 토산물 샐러드
생선회
本マグロ・雲丹付き豪華刺し身盛り合わせ ～糸魚川本わさびを添えて～
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
튀김
新潟名物 栃尾の油揚げ
토치오 유부
| 메뉴 정보 | 니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 요리 | 튀기다 |
구이
新潟の味！一人一皿付き！のど黒備長炭火焼き～笹川流れの天然塩で～
생선 숯불 구이
| 메뉴 정보 | 생선을 숯불로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 눈볼대 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 숯불 구이 |
따뜻한 요리
糸魚川産紅ズワイ蟹
대게
| 식품 | 대게 |
|---|
전골 냄비요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
牡蠣が主役のスンドゥブ鍋
굴 순두부 전골
| 메뉴 정보 | 수프에 두부와 굴 등의 속재료를 넣고 향신료로 맛을 내고 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 굴, 두부 |
| 맛 | 향신료 |
| 요리 | 졸이다 |
味噌ちゃんこ鍋
된장 챵코 전골
| 메뉴 정보 | 육수에 여러 종류의 재료를 넣어 된장으로 맛을 내고 함께 냄비로 푹 끓인 요리. |
|---|---|
| 맛 | 미소, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
新潟地鶏白湯鍋
토종닭 백탕 전골
| 메뉴 정보 | 육수에 백탕(닭뼈 스프)을 넣어 토종닭과 야채를 냄비에 넣어 푹 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기 |
| 맛 | 닭뼈 육수 |
| 요리 | 졸이다 |
特選！あがの姫牛すき焼き
소고기 스키야키
| 메뉴 정보 | 소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 맛 | 설탕, 간장, 식용유 |
| 요리 | 졸이다 |
식사
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
名物鰤丼
방어 덮밥
| 메뉴 정보 | 조리한 방어를 밥 위에 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 방어, 쌀 |
| 요리 | 생 |
あがの姫牛肉巻きにぎり
소고기 말이 초밥
| 메뉴 정보 | 초밥에 얇게 자른 소고기를 감은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 초밥 |
디저트
本日のデザート
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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