*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
고기 구이 모둠
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 별도
모듬 돼지고기
몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 별도
카레라이스
- 식품 : 양파, 당근, 감자
- 요리 : 졸이다
세금 별도
한국김
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
- 식품 : 한국김
- 요리 : 말리다
세금 별도
야채 구이 모둠
- 요리 : 굽다
세금 별도
야채 말이
구운 고기 등을 싸서 먹는 용도의 야채.
- 요리 : 감다
세금 별도
상급 양깃머리 유비키
상질의 양깃머리라고 불리는 부위를 얇게 칼집을 넣고 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 잽싸게 얼음 물에 헹군 요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 맛 : 폰즈
세금 별도
소 천엽 유비키
소 천엽이라고 불리는 위 부분에 잘게 칼집을 넣고 끓는 물에 데친 후, 바로 얼음물에 식힌 요리.
- 식품 : 소:천엽
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 별도
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 별도
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 별도
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 별도
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 별도
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 요리 : 무치다
세금 별도
배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
세금 별도
오이김치
자른 오이를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 오이, 부추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 별도
깍두기
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 부추, 무(뿌리), 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 별도
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 별도
숙주나물
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 별도
밥
세금 별도
곰탕국밥
곰탕이라고 불리는 소고기와 내장을 끓인 국물을 밥에 부은 요리.
- 식품 : 소고기, 소:그 밖, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 별도
육개장국밥
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프를 밥에 부은 요리.
- 식품 : 소고기, 콩나물, 고사리, 쌀
- 맛 : 고추장
- 요리 : 졸이다, 찌다
세금 별도
김치 볶음밥
밥에 김치와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 김치
- 요리 : 볶다
세금 별도
미역 수프
- 식품 : 미역
- 요리 : 졸이다
세금 별도
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 별도
곰탕
쇠고기와 내장을 수프에 넣고 장시간 끓여 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 무(뿌리)
- 요리 : 졸이다
세금 별도
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 별도
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 별도
비빔면
차가운 면에 잘게 썬 오이와 삶은 달걀을 얹고 고추장 등의 양념을 뿌린 요리.
- 식품 : 오이, 계란, 면
- 맛 : 고추장
- 요리 : 삶다, 썰다, 식히다
세금 별도
곰탕 면
곰탕이라고 불리는, 소고기와 곱창으로 우린 국물에 면을 넣고 고기와 야채를 토핑한 요리.
- 식품 : 면
- 요리 : 삶다
세금 별도
육개장라면
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프에 면를 넣은 요리.
- 식품 : 소고기, 콩나물, 고사리, 면
- 맛 : 고추장
- 요리 : 삶다, 졸이다
세금 별도
그 외 파스타
- 식품 : 곱창
- 요리 : 삶다
세금 별도
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 별도
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 별도
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 별도
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 별도
소 탄시타
탄시타라고 불리는 소의 혀뿌리 부분을 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 별도
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 별도
곱창(마루초)
마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 별도
대창
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 별도
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 별도
벌집양
벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 벌집양
- 요리 : 굽다
세금 별도
소 천엽(고기 구이)
천엽이라고 불리는 소의 위 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 별도
홍창(막창)
소의 네번째 위를 사용한 고기요리.
- 식품 : 소:그 밖
세금 별도
소 염통
염통이라고 불리는 소의 심장 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 염통
세금 별도
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 별도
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 별도
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 요리 : 굽다
세금 별도
돼지 안창살
돼지 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지:갈매기살
세금 별도
돈설
탄이라고 불리는 돼지의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지:그 밖
- 요리 : 굽다
세금 별도
돼지 염통
하츠라고 불리는 돼지의 심장 부위를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 염통
- 요리 : 굽다
세금 별도
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 별도
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