닭 반마리 튀김
물기를 뺀 닭 반마리를 그대로 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 무당게, 대게, 하마유데 털게
무당게, 대게, 신선할 때 삶은 털게의 모둠 요리.
- 식품 : 대게
- 요리 : 삶다
세금 포함
찜 굴
- 식품 : 굴
세금 포함
양념하지 않은 장어 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 바르지 않고 구운 것. 양념이나 간장 등을 찍어먹는 것이 일반적.
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 굽다
세금 포함
게내장 딱지 구이
게 된장과 게살을 게딱지에 올려 구운 요리.
- 식품 : 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 굽다
세금 포함
로스트비프 샐러드
로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 어깨 등심 숯불 구이
- 식품 : 돼지 목심
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
아귀 간 폰즈
소금물로 삶은 다음에 물에 담근 아귀 (생선)의 간을 폰즈로 무치는 요리.
- 맛 : 폰즈, 레몬즙
- 요리 : 무치다
세금 포함
시라코(정소) 폰즈
이리(정소)를 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 이리(정소)
- 맛 : 폰즈, 레몬즙
- 요리 : 삶다
세금 포함
시라코(정소) 튀김
이리(정소)에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 계란, 이리(정소), 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고구마 튀김
고구마를 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 고구마, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
버섯 튀김
버섯에 밀가루를 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
곱창 매운 된장 구이
곱창이라고 불리는 부분의 고기를 매운 된장으로 양념하여 구운 요리.
- 맛 : 된장：그 밖
- 요리 : 볶다
세금 포함
놋페
작게 자른 토란, 닭고기, 당근 등의 재료를 끓인 향토 요리.
- 식품 : 닭고기, 당근, 토란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
토란 튀김
토란에 얇게 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 토란
- 맛 : 기름
- 요리 : 튀기다
세금 포함
방어 무 조림
방어 토막, 생선을 요리한 뒤 살이 붙은 뼈와 무를 간장과 함께 미림 등으로 끓인 요리.
- 식품 : 방어, 무
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
토종닭 숯불 구이
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
복어 튀김
복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게 국물
- 식품 : 게
- 요리 : 졸이다
세금 포함
솥에 지은 밥
질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
모둠 해물
- 요리 : 생
세금 포함
단새우(회)
생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
방어(회)
방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
메히칼리 튀김
메히칼리에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 파랑눈매퉁
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연어 소금 구이
연어를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 연어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
반건조 고등어
반건조한 고등어를 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
보리멸 건어물
반건조한 보리멸을 구운 요리.
- 식품 : 보리멸
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 스틱
여러 가지 생채소를 스틱 모양으로 자르고 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근
- 요리 : 썰다
세금 포함
제철 해산물 카르파초
시기에 따라 바뀌는 생선 토막이나 조개에 올리브 오일이나 소금후추를 뿌린 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 꼬치 구이 6가지
6가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
세금 포함
두껍게 썬 등심카츠
두껍게 썬 돼지등심에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 등심, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
솥에 지은 밥
질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
돼지고기 덮밥
조리한 돼지고기를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
양념카츠 덮밥
덮밥 그릇에 담은 밥에 달짝지근한 간장 양념 등에 적신 돈가스를 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쌀
- 요리 : 튀기다
세금 포함
와규 숯불 구이
와규 고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소고기, 와규
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
소 등심카츠
소고기 등심에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 소 등심, 빵가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가리비 버터 구이
가리비에 버터맛을 더해서 구운 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
생굴 폰즈
생굴을 폰즈에 무친 요리.
- 식품 : 굴
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생, 무치다
세금 포함
소라 쓰보야키
소라를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 소라
- 맛 : 술
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
솥에 지은 밥
질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
토치오 유부
니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 곱창 조림
돼지의 내장을 간장이나 된장으로 끓인 요리.
- 식품 : 돼지 곱창
- 요리 : 졸이다
세금 포함
안미쓰
여러 가지 과일과 한천, 미쓰마메와 팥소을 그릇에 담아 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 한천, 규히, 팥소
- 맛 : 흑설탕시럽
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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