모둠회
- 식품 : 오징어, 참치, 도미, 흰살 생선
- 맛 : 간장, 고추냉이, 생강, 소금
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 갑각류
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤부샤부
- 식품 : 배추, 경수채, 대파, 도미
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 포함
해산물 샤부샤부
얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 배추, 경수채, 대파, 도미
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 포함
솥에 지은 밥
질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미, 계란, 만가닥버섯, 우엉, 당근, 파드득나물, 깨
- 요리 : 찌다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 맛 : 다시, 간장, 참깨 반죽
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
게 샤부샤부
- 식품 : 배추, 경수채, 대파, 게
- 맛 : 다시, 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 게
- 맛 : 레몬
- 요리 : 굽다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게, 메추리 알, 버섯
- 맛 : 게 내장, 술
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 대게
- 맛 : 후추, 튀김용 기름, 버터
- 요리 : 튀기다, 철판 구이
세금 포함
게 튀김
게에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 대게
- 맛 : 튀김용 기름, 소금：그 밖
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게
- 식품 : 쌀, 게
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 튀김
- 식품 : 갑각류, 유제품, 빵가루, 밀가루
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 튀기다
세금 포함
토치오 유부
니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 간장, 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 아부리야키
- 식품 : 소고기
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다, 삶다
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 요리 : 졸이다, 튀기다, 굽다
세금 포함
놋페 국
- 식품 : 당근, 토란, 표고 버섯, 곤약, 유부
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 양상추, 계란, 치즈, 도미
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토, 양파
- 맛 : 이탈리안 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 마요네즈, 이탈리안 드레싱
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 문어
- 맛 : 고추냉이, 이탈리안 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 게
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
소바
- 식품 : 메밀, 양상추, 꽃상추
- 맛 : 고추냉이, 일본식 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 제철 채소
- 식품 : 오이, 파프리카, 토마토, 빨간 무, 양하, 당근
- 맛 : 미소, 마요네즈
- 요리 : 생
세금 포함
순두부
두유에 간수를 넣어, 굳어지기 전에 건져올린 부드러운 두부.
- 식품 : 순두부
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
슈마이
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 오징어, 흰살 생선
- 맛 : 간장, 겨자
- 요리 : 찌다
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다, 얼리다
세금 포함
특제소스를 올린 닭고기 튀김
- 식품 : 닭고기, 파
- 맛 : 간장, 마늘
- 요리 : 튀기다, 뿌리다
세금 포함
닭 튀김
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치즈쌈 튀김
치즈를 사이에 넣은 식재료에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 치즈, 감자
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우, 버섯, 야채 어묵 튀김
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아부리야키
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.
- 식품 : 살오징어
- 맛 : 마요네즈, 시치미토가라시
- 요리 : 굽다
세금 포함
건조 가오리 지느러미 아부리야키
건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 굽다
세금 포함
붕장어 조림
자른 붕장어에 조미료를 넣고 푹 조린 요리.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
참치중뱃살
- 식품 : 참치, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
게의 굵은 김밥
김 위에 초밥을 얇게 얹고, 게와 각종 재료를 올려 굵게 말아낸 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 게
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 도미
- 맛 : 소금
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 매실
- 맛 : 소금
세금 포함
서덜국
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
- 식품 : 도미
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 게
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀, 소라
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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