코스 상세내용
7,300 엔 코스 (8 가지)
特選ふぐずくしコース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
예약
3일전18:00시까지 예약필수.
주문
2사람~45사람까지 주문 가능
메뉴 상세
ふぐ刺し
얇게 뜬 복어회
| 메뉴 정보 | 생복어 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 생 |
ふぐと海老のカルパッチョ
카르파초(생선)
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 맛 | 올리브 오일 |
| 요리 | 섞다 |
ふぐの茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행, 복어 |
| 요리 | 찌다 |
ふぐと白子の天ぷら
복어 튀김
| 메뉴 정보 | 복어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 밀가루 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
ふぐと白子の石焼
복어 구이
| 메뉴 정보 | 한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 굽다 |
ふぐの握り寿司
복어 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 복어를 얹어서 쥔 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 쌀 |
| 맛 | 식초 |
ふぐちり鍋
복어나베
| 메뉴 정보 | 복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
雑炊
잡탕죽
| 메뉴 정보 | 간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 졸이다 |
ふぐヒレ酒
식중주
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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