サーモンと長芋のユッケ仕立て アボカド包み
연어 육회
생 연어를 잘게 썰어 여러 종류 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
연어, 달걀노른자, 마, 아보카도
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요리 :
섞다
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식품 :
소 다리살, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
生ハムとモッツァレラのさっぱりサラダ
생햄 모짜렐라치즈 샐러드
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
대구 등 흰살생선 튀김과 막대 모양의 감자튀김을 더한 영국 요리.
海老と3種のきのこのアヒージョ(バケット付)
해물 버섯 아히요
새우 등의 해산물과 버섯을 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
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식품 :
마늘, 새우
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
졸이다
季節のアヒージョ(バケット付)
스페인식 오일 조림
어패류와 채소를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
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식품 :
마늘, 양송이, 새우
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맛 :
버터, 올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
牛すね肉の自家製ビーフシチュー(バケット付)
소고기 스튜
한입 크기로 자른 소고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
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식품 :
소고기, 당근, 감자
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요리 :
졸이다
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
牛サーロインのスモークステーキ
소 설로인 스테이크
설로인이라는 부위의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
ANCHORのオムライス(海老、ホタテ使用)
오므라이스
푼 달걀을 얇게 굽고 볶은 닭고기와 케첩으로 간한 밥을 싼 요리.
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식품 :
닭, 양파, 쌀, 계란, 새우, 가리비
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맛 :
토마토 케첩
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요리 :
굽다
파스타에 밑간한 바지락과 끓인 토마토소스를 넣은 요리.
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식품 :
바지락, 토마토, 마늘, 안초비, 스파게티, 대합
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맛 :
고추
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요리 :
삶다
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식품 :
밀가루, 스파게티, 우유
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맛 :
화이트소스
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요리 :
삶다
푼 계란을 스테이크 접시에 얹고 나폴리탄 스파게티를 담은 요리.
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식품 :
피망, 양파, 계란, 소시지, 스파게티
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맛 :
토마토 케첩
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요리 :
삶다
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
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식품 :
토마토, 바질, 밀가루, 치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
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식품 :
달걀노른자, 생크림, 우유
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맛 :
까소나드, 바닐라빈즈
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요리 :
굳히다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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