치바현

치바현 레스토랑 가이드

지바현은 관동 지방의 남동쪽, 도쿄도의 동쪽에 위치한 현으로 나리타 국제 공항이 있는 곳으로도 잘 알려져 있다. 현청 소재지는 지바시. 보소 반도를 포함하고 있어 지바현의 모양을 지도에서 보면 혀를 내밀고 있는 개의 옆 모습처럼 보여서, 그 모양에서 유래한 지바현의 공식 캐릭터인 「지바 쿤」이 인기를 끌고 있다. 지바현은

평지의 비율이 높고, 수도권에 인접하여 예전부터 주택 개발이 진행되어 왔다. 우라야스시 등, 도쿄만의 매립지에는 공업 지대의 개발이 진행되고 있는 한편, 해양 레저 시설도 많아서 젊은 가족층에게 인기 있는 지역이다. 지바현은 특산물이 많은데, 기름진 토양에서 재배되는 「땅콩」, 보소 반도에서 잡히는「전복」, 「금닭새우」등의 해산물, 「비파」등의 과일, 노다시나 조시시의 간장 등이 있다. 특히 보소 반도는 휴양지로도 인기가 높아 「구주쿠리 하마」등의 해수욕장과 서핑에 적합한 해안, 계절의 꽃들을 즐길 수 있는 플라워 로드 등 볼거리가 많다. 도쿄만 아쿠아 라인의 개통으로, 요코하마 방면에서 바다 위를 지나서 기사라즈시에 접근할 수 있게 됨에 따라 당일 드라이브 명소로서도 주목받고 있다. 지바의 특산물로 인기있는 「누레 센베」는 1915년에 창업한 지바현 조시시의 센베(일본 전통 쌀과자) 가게가 원조로 알려져 있다. 소스가 과자 안쪽까지 스며드는 바람에 무료로 손님들에게 나눠 주던 것이 의외로 호평을 받게 된 것이라고 한다. 옛날 그대로의 향토 요리로는 살짝 구운 전갱이와 정어리를 얇게 썰어 된장, 양념에 버무린 「나메로」가 있다.

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