도쿠시마현

도쿠시마현 레스토랑 가이드

도쿠시마현은 시코쿠의 동부에 위치한다. 현청 소재지는 도쿠시마시. 날씨가 온난하며 여름과 가을에는 비가 많고, 겨울에는 비나 눈이 적게 온다. 산지가 많은 지형으로, 시코쿠 산지는 서일본에서도 손꼽히는 험한 산악 지대이다. 이들 산으로부터 요시노가와, 가쓰우라가와, 나가가와 등, 수량이 풍부한 하천이 많이 흘러 내려오고,

특히 요시노가와 주변에서는 컬리플라워, 옥수수, 상추 등 야채 재배가 활발하다. 또, 도쿠시마시 옆에 있는 나루토시에는 「나루토의 소용돌이」가 발생하기로 유명한 나루토 해협이 있다. 속도가 다른 조류에 의해 발생하는 소용돌이는 직경이 최대 30m에 달해 세계 최대 규모라고 한다. 해협에는 나루토시와 효고현 아와지섬 사이를 잇는 「나루토 대교」가 놓여져 있다. 또한 도쿠시마는 매년 8월에 개최되는 「아와 오도리(춤)」가 유명하다. 일본 3대 봉오도리 중 하나인데, 2박자의 템포에 맞추어 춤추는 남녀가 시내를 행진하며 관람객은 130만명 이상이라고 한다. 또한 자연 경관이 관광 명소가 된 곳은 이야・오보케・고보케 지역이다. 이야는 일본 100대 명산 중 하나인 「츠루기야마」에서 흘러 나오는 이야강이 만들어 낸 낭떠러지 절벽이 이어진다. 신록과 단풍철이 아름다워 단풍의 시기에는 100만명이 찾아 온다. 오보케・고보케는 요시노가와 중류 지역에 위치한 협곡. 결정 편암이 물에 깎여 생성된 계곡은 약 8km에 걸쳐 있어 대리석 조각을 보고 있는 듯한 느낌이 든다. 도쿠시마의 특산품으로는 일본에서 손꼽히는 생산량을 자랑하는 「유자」나 「영귤」 같은 과실류, 나루토의 조수의 흐름으로 두툼하게 자란 「미역」의 인기가 높다.

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