복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
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식품 :
복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 대게
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
생 대게 다리살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
上にぎり寿司6貫 赤出し付き
상급 모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 질 좋은 재료를 얹어 손으로 빚은 초밥의 모둠 요리.
穴子一本にぎり
통붕장어 초밥(소금 또는 소스)
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 소금 또는 소스로 맛을 낸 통붕장어를 얹은 초밥 요리.
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
참치, 김, 초밥
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요리 :
썰다, 감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 오이를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
오이, 김, 초밥
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요리 :
썰다, 감다
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀말이 등의 재료를 얹은 초밥 요리.
날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
뼈가 붙어있는 닭고기 허벅지살 1개를 통째로 향신료로 간해 구운 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
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요리 :
꼬치 구이
안심이라고 불리는 허리 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
도미의 머리를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리.
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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