소고기 아부리 육회
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 달걀노른자
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
천엽 회
천엽이라고 불리는 위 부분을 손질하여 회로 만든 요리.
- 식품 : 소
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
돈설
탄이라고 불리는 돼지의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
비엔나 소시지(고기 구이)
비엔나 소시지를 구운 요리.
- 식품 : 소시지
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 소금 구이
새우를껍질째소금간하여구운요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
참마 숯불 구이
참마를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 참마
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
세금 포함
오이김치
자른 오이를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 오이, 부추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
깍두기
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 부추, 무, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 소금, 참기름
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
한국식 냉두부
차게 식힌 두부에 김치 등을 올려 먹는 요리.
- 식품 : 김치, 두부
- 요리 : 식히다
세금 포함
한국김
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
- 식품 : 한국김
- 요리 : 말리다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
창자 크림치즈
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고추 등의 양념으로 양념 크림치즈와 버무린 요리.
- 식품 : 대구, 크림치즈
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 무치다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 조림
소 혀를 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 졸이다
세금 포함
유자와 천엽무침
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
염장 다시마 양배추
- 식품 : 양배추, 소금 다시마
세금 포함
소금 소스 양배추
생양배추를 소금 소스로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 양배추
- 맛 : 소금
- 요리 : 무치다
세금 포함
상추 쌈장 포함
불고기 등을 싸서 먹는 상추에 쌈장이 포함된 요리.
세금 포함
깨소금 샐러드
야채를 참기름과 소금에 맛을 낸 요리.
- 식품 : 깨
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 슬라이스
생토마토를 얇게 썬 요리.
- 식품 : 토마토
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미역 수프
- 식품 : 미역
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미역 달걀 수프
미역과 푼 달걀을 사용한 수프.
- 식품 : 미역, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
밥
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
비빔면
고추장과 마늘 등으로 만든 달짝지근한 소스로 면을 섞은 요리.
- 식품 : 오이, 계란, 냉면
- 맛 : 고추장, 초장, 마늘
- 요리 : 삶다
세금 포함
비빔밥
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치, 온천 계란
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다
세금 포함
비빔밥
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
- 식품 : 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치, 소 힘줄
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다
세금 포함
검은깨 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 맛 : 깨
- 요리 : 얼리다
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
말차 크렘브륄레
말차라고 불리는 차잎을 맷돌 등으로 켜서 가루로 한 것을 사용한 크렘브륄레.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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