삶은 털게
털게를 삶은 요리.
- 식품 : 털게
- 요리 : 삶다
세금 포함
게 다리 통구이
게 다리를 통째로 구운 요리.
- 식품 : 무당게
- 요리 : 굽다
세금 포함
게(회)
생 게살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 무당게
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
게 튀김
게에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 대게, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 요리 : 삶다
세금 포함
구운 게
게를 구운 요리.
- 식품 : 대게, 무당게
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
게 전골
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 대게, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
대게
- 식품 : 대게
- 요리 : 찌다, 삶다
세금 포함
게(회)
생 게살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 대게
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
구운 게
게를 구운 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 굽다
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 절임
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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