소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
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성계 껍질 초무침
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요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
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오이 명란 어묵말이
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말린 오징어 튀김
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온천 달걀 폭탄 냉두부
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반숙 달걀 감자 샐러드
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프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
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골뱅이 와사비 절임
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깍둑썰기 토마토
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
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풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
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창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
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상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
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닭찜과 새우마요 감자 바삭 일식 샐러드
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생햄 명란 타라모 아보카도 시저 샐러드
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돼지 샤브샤브 두부 샐러드
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【추천】 명물 계란말이
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해물 오징어 부침개 / 해물 오징어전
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김 명란 부침개 / 김 명란전
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나니와식 돼지고기 달걀말이
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마 멘타이마요 철판구이
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【추천】 메이플 팬케이크 아이스크림
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초콜릿 퐁당
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한입 샤베트
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흑설탕 시럽 콩가루 아이스크림
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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