방방지
찐 닭고기와 잘게 썬 오이 등를 올려 참깨 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭 안심, 오이, 깨
- 요리 : 삶다, 뿌리다
세금 포함
해파리 초절임
해파리를 식초로 버무린 요리.
- 식품 : 해파리
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
피단
오리 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국 요리.
- 식품 : 피단
- 요리 : 숙성시키다
세금 포함
모둠 전채 3가지
3가지 전채 모둠 요리.
세금 포함
채썬 소고기 피망 볶음
채썬 소고기 피망을 볶은 요리.
- 식품 : 소, 피망
- 요리 : 볶다
세금 포함
크레이프로 싼 소 된장 볶음
된장과 소량의 기름에 볶은 소고기를 크레이프 반죽으로 싼 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 미소
- 요리 : 볶다, 굽다
세금 포함
흑식초 탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 흑식초로 버무린 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 흑식초, 식용유
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사천식 가지 볶음
- 식품 : 가지
- 요리 : 볶다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
고모쿠 누룽지
밥을 튀긴 누룽지 위에 재료를 얹고 고명을 올리는 요리.
- 식품 : 가리비, 죽순, 표고 버섯, 쌀, 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 마요네즈 볶음
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
오징어 소금 볶음
오징어를 소금과 소량의 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금
- 요리 : 볶다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
매콤 오징어 볶음
오징어를 매운 맛 조미료와 소량의 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 볶다
세금 포함
통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
탄탄면
면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 파, 캐슈넛, 중화 소바
- 맛 : 두반장, 소흥주, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
토리 소바(닭 육수 소바)
- 식품 : 닭고기, 메밀, 파
- 요리 : 삶다
세금 포함
볶음밥
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식용유
- 요리 : 찌다, 볶다
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
상어 지느러미 수프
샥스핀를 끓이고 조미료로 맛을 낸 뒤 물에 푼 감자전분으로 걸쭉함을 더한 수프 요리.
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
슈마이
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 부추, 마늘
- 요리 : 찌다
세금 포함
춘권
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소롱포
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
- 요리 : 찌다
세금 포함
참깨 경단
찹쌀가루 등으로 만든 반죽에 둥글게 만든 팥소를 싸고 깨를 묻혀 튀긴 중국 과자.
- 식품 : 깨, 팥, 찹쌀가루
- 요리 : 삶다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
망고 셔벗
- 식품 : 망고
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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