풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
대구, 마늘
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
발효시키다
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식품 :
닭 껍질
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맛 :
폰즈
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요리 :
무치다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 치즈를 넣은 요리.
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 낫또를 넣은 요리.
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식품 :
생햄, 양상추
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
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식품 :
문어
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
섞다
얇게 썬 고기에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
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식품 :
오리고기
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맛 :
소금, 올리브 오일, 후추
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요리 :
섞다, 뿌리다
닭가슴살이라고 불리는 닭의 늑골 주변 부위를 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
토종닭의 간을 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
뼈가 붙어있는 닭고기 허벅지살 1개를 통째로 향신료로 간해 구운 요리.
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 도미를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
가리비 관자
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요리 :
표면을 살짝구움
생문어를 토막 내 썰고 소금이나 간장으로 먹는 요리.
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
등심이라고 불리는 소 쪽에서 허리에 걸친 부위를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
한입 크기의 우설(소혀)을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
닭고기 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 함께 반죽하고 양념을 찍어 꼬치에 꿰어 구운 요리.
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식품 :
닭 간고기
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맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
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요리 :
꼬치 구이
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살, 차조기
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요리 :
꼬치 구이
한입 크기의 소시지를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
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식품 :
돼지고기, 아스파라거스
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요리 :
튀기다, 감다
アスパラベーコン串
아스파라거스 베이컨 말이 꼬치
베이컨으로 말은 아스파라거스를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
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식품 :
아스파라거스, 베이컨
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요리 :
꼬치 구이
치즈와 베이컨을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
곤약 속에 열빙어알이 들어 있는 히로시마현 향토요리.
돼지고기와 김치, 채소를 볶고 참기름 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
돼지고기, 부추, 김치
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맛 :
참기름
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요리 :
볶다
가지와 다진 돼지고기 등의 재료를 두반장 등으로 볶은 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 가지, 대파
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맛 :
설탕, 간장, 두반장, 식용유
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요리 :
볶다
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 두부, 감자전분
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맛 :
두반장, 참기름
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요리 :
볶다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
기름에 튀긴 가지를 멘쓰유에 담가, 냉장고에서 식힌 요리.
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
연한 닭가슴살에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
감자 등의 재료를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.
양파와 고루 섞은 돼지나 소의 간에 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
가리비 관자에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
가리비, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
문어에 밀가루 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
문어, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
밀가루, 새우
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
치쿠와(일본 어묵의 일종)를 돌김을 넣은 튀김옷을 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
지쿠와, 파래
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
아스파라거스에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
아스파라거스, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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