코스 상세내용
3,080 엔 코스 (10 가지)
【個別盛り】天水分豆腐とおばんざいの懐石膳
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전15:00시까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
天水分豆腐
두부
| 식품 | 두부 |
|---|---|
| 맛 | 소금, 모로미 된장 |
| 요리 | 중탕, 굳히다 |
造り3種盛り
모둠회 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
おばんざい5種
모둠 오반자이 5가지
| 메뉴 정보 | 교토 지역의 가정 요리 5가지. |
|---|
いりこだしのだし巻き
계란말이
| 메뉴 정보 | 달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란 |
| 맛 | 다시, 간장, 설탕 |
| 요리 | 굽다 |
薄揚げ井筒味噌田楽
덴가쿠
| 메뉴 정보 | 두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 유부 |
| 맛 | 미소 |
| 요리 | 표면을 살짝구움, 뿌리다 |
旬野菜の天ぷら
채소 튀김
| 메뉴 정보 | 채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
ごはん
밥
汁物
국 요리
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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