코스 상세내용
4,180 엔 코스 (10 가지)
【豆乳しゃぶしゃぶコース】自家製豆乳の引き上げ湯葉「オリーブ豚」手作り豆腐を堪能
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
18:00 - 20:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/화/수/목/금/토
예약
1일전15:00시까지 예약필수.
주문
4사람에서 주문 가능
메뉴 상세
天水分豆腐
두부
| 식품 | 두부 |
|---|---|
| 맛 | 소금, 모로미 된장 |
| 요리 | 중탕, 굳히다 |
薄揚げ井筒味噌田楽
덴가쿠
| 메뉴 정보 | 두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 유부 |
| 맛 | 미소 |
| 요리 | 표면을 살짝구움, 뿌리다 |
季節のお造り盛り合わせ
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
おばんざい3種盛り合わせ
모둠 오반자이 3가지
| 메뉴 정보 | 교토 지역의 가정 요리 3가지. |
|---|
揚物盛り合わせ
모둠 튀김
| 메뉴 정보 | 여러 종류의 튀김 모둠 요리. |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
引き上げ湯葉
히키아게유바
| 메뉴 정보 | 두유를 데워 표면에 막이 생긴 것을 꼬치로 건져올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽 |
オリーブ豚の豆乳しゃぶしゃぶ
두유 돼지고기 샤부샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 돼지고기를 두유가 들어간 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두유, 올리브 돼지 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 삶다 |
香川県産のお野菜
모둠 채소
| 메뉴 정보 | 각종 채소 모둠 요리. |
|---|
〆のうどん
우동(추가용)
| 메뉴 정보 | 전골의 추가로서 우동을 주문할 수 있습니다. |
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デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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