두부
- 식품 : 두부
- 맛 : 소금, 모로미 된장
- 요리 : 중탕
세금 포함
유바 회
생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
두부 햄버그
햄버그 반죽에 두부를 섞은 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 굽다
세금 포함
덴가쿠
두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.
- 식품 : 유부
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다, 뿌리다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 유바(두부껍질) 요리
- 식품 : 탕엽, 성게
세금 포함
두부
- 식품 : 두부
- 맛 : 올리브 오일
세금 포함
와규 야키샤부
얇게 썬 와규 고기를 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 힘줄 고기 곤약 조림
소 힘줄과 곤약을 간장이나 된장으로 조린 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 곤약
- 맛 : 간장, 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 오반자이 3가지
교토 지역의 가정 요리 3가지.
세금 포함
크림치즈 훈제 단무지
크림치즈와, 난로 위에 매달아 훈제한 무를 쌀겨로 담근 채소절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
건포도 버터
버터에 럼술 등으로 절인 건포도를 넣어 만든 서양 과자.
- 식품 : 건포도
- 맛 : 버터, 지게미
- 요리 : 굳히다
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈, 가다랑어 내장 젓갈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 멸치 육수
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 생선 요리
날마다 제공하는 생선이 바뀝니다.
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오징어 버터 구이
버터로 구운 오징어에다 마늘과 간장 따위로 풍미를 내는 요리.
- 식품 : 오징어, 가다랑어 내장 젓갈
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 아와오 닭
- 요리 : 튀기다
세금 포함
크림 고로케
버터와 밀가루 등을 볶아 우유를 푼 것에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 빵가루, 우유
- 맛 : 버터, 화이트소스
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
튀긴 유바 샐러드
튀긴 유바가 들어간 샐러드 요리.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 섞다, 튀기다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 굽다, 앙카 케
세금 포함
오늘의 오차즈케
매일 변경되는 재료를 밥에 얹어 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
소면
밀가루나 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 잘라서 삶은 요리.
- 식품 : 소면
- 요리 : 삶다
세금 포함
유바 앙카케 덮밥
밥에 두유의 가열시 생기는 막을 얹어 앙을 뿌린 요리.
- 식품 : 쌀, 탕엽
- 요리 : 앙카 케
세금 포함
도넛
- 식품 : 계란, 밀가루, 우유, 비지
- 맛 : 버터
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 두유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 검은깨, 두유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
아포가토
- 식품 : 두유
- 맛 : 녹차(가루)
세금 포함
쿠키
- 식품 : 밀가루, 우유, 비지
- 맛 : 버터, 바닐라 에센스
- 요리 : 굽다
세금 포함
카나페
한입 크기로 자른 빵과 크래커 위에 치즈와 채소를 올린 요리.
- 식품 : 두부
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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