Kaisekiryori Toyokan 메뉴：코스 (나가마치/다이하쿠구/가이세키 요리(전통 코스 요리))

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코스 상세내용

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30,000 엔 코스 (10 가지)

夜の懐石(特別料理)

주의사항

제공 날짜

일/화/수/목/금/토

주문

2사람에서 주문 가능

메뉴 상세

先付

시이자카나

메뉴 정보	일본 코스요리 중의 하나로, 기본의 메뉴 이외에 추가로 추천 요리로서 제공되는 요리.

前菜

전채

吸物

맑은 장국

메뉴 정보	다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리.
요리	졸이다

造り

회

요리	생

鉢物

구이

煮物

조림

揚物

튀김 요리

메뉴 정보	식재료를 기름으로 튀긴 요리.

酢物

초절임

食事

식사

水物

미즈모노

메뉴 정보	일본 코스요리 중 하나로, 과일이나 음료 등 수분이 많은 식품을 사용한 요리.

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Kaisekiryori Toyokan

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맑은 장국

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